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弥生20日 皮が何もできない ずたずた(涙)

朝は 市場に向かう 



ねらいは練習用になる小柄な トラフグ
右はトラフグ おいしそうだが 高くて買えない
左には ヒガンふぐ(アカメ)がいる

こんなまるまる太った シマフグだ
キロ1800円
シマフグってどんな味なんですか???

ショウサイフグ
身欠きのショウサイフグパックは本日はない


キロ2500円の タチウオ 旨そう

カツオもたたきがいいなあ

冷凍めぬけは 1本3500円

残念ながら 本日は練習にふさわしい物がなく
購入なしで帰宅(涙)

今日は忙しい これから墓参りの梯子

早めの昼食に 蔵寿司

全皿105円と書いてあるのにもかかわらず
210円の豪華な皿で行く(笑)


途中スーパーで 期間限定 わかめスープ付き
の 昔ながらの ソース 焼そば まるちゃん
を発見

墓参りの
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
皮引きを行う
皮引きの包丁がまだないので
右利き用 出刃包丁 刺身包丁を使うがうまくいかず

左利き用 出刃と ふぐ挽きも使うが
全くメタメタ 何年かかっても できないだろうなという
惨敗感が漂った


本当に今日も 罰ゲームか????
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ビアー
夜は焼き肉



豚たんがおいしい

【日本酒】純米吟醸 玉之光◎80cc

【日本酒】純米吟醸 玉之光◎50cc

【芋】三岳◎

【黒糖】れんと◎

【泡盛】久米島の久米仙◎

【泡盛】久米島の久米仙◎

【黒糖】きらめきの島 奄美◎

【黒糖】きらめきの島 奄美◎

【黒糖】きらめきの島 奄美◎

【黒糖】きらめきの島 奄美◎

 

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