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卯月17日 今日もみょうばんなしの 馬糞殻ウニから

こちらは1つ280円の馬糞ウニ

ずっしり 158g


もう一つはやや軽く 134g


色は昨日の 150円のに比べて 綺麗です


殻から抜き出したら


海水濃度で きれいに洗います


こんな感じで


海水濃度水はこんな感じです 



ウン!おいしそうです ニョウバン未使用の 
殻ウニ♪


一番麦

【日本酒】銀嶺立山◎ にて 


これは ししゃもではありません
樺太ししゃも キャペリン です 
でもおいしいです 好きです


ちくわと ブロッコリー


エノキとコーンジャガイモ


キュウリ マカロニサラダ


長ネギとみそ


【日本酒】銀嶺立山◎ で


みょうばんなしの 馬糞殻ウニから
【日本酒】銀嶺立山◎ うまかですたい


【芋】復刻 手造り おはら ◎
【芋】復刻 手造り おはら ◎

【芋】復刻 手造り おはら ◎


【芋】薩摩おはら伝承 濁り芋◎



【ラム】レモンハート 151proof 25cc◎

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