お酒大好きです！家や居酒屋で飲んだお酒の記録です．いわば、酒飲み日記です．△２ ○３ ◎４ ◎○５ ◎◎６
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ （ビール・焼酎 etc.）
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プロフィール
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osakedaisukidesu |
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| お酒大好きです。プレミア大嫌いで今日もうまそうな酒はないかと酒屋で眺めております。１日２合（３６０ｃｃ）までにしています（笑）2005年から毎日更新していますが、６日遅れの更新になっております。 | |
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水無月２２日
試飲会後
極旨
酒の肴に カレーのルー
家族のカレーにはきちんとライスが入っています
【芋】河童の誘い水◎
【泡盛】白百合○
【泡盛】島唄◎
【芋】三岳◎○
【芋】 宝山 紅東25cc◎
水無月２２日 川崎焼酎倶楽部 参加１３蔵元
昼食に たぬきそばをいただき
ウコンで乾杯
これから 第３回 川崎焼酎倶楽部の試飲会に参加する
いよいよ始まった
今日は焼酎堂の☆りんさんとも会える
私の今日の攻撃はまずは
【麦】 から
常徳屋 赤ラベル前割り
道中 宇佐ぼうず醸し
道中原酎
藤居さんの
自然麦
そして
舞香
小玉さん
おびの蔵から
松露さん
松露さんから黒麦が出ているなんて知らなかった
と言うのではなく忘れていたのだ
去年の第２回のレポートに
「松露の黒麦も癖になりそうな雰囲気」としっかり
書いてある自分がいた
http://blog.goo.ne.jp/osakedaisukidesu/e/a2f74b1a14eeffe89629468b4f274530
古澤さん
八重桜 熟成麦
国分さん
蔓無源氏（つるなしげんじ）
これは年１回だそうで これも知らなかった
去年は無かった
飛乃流 朝日
蔵の士魂
佐藤黒麹
佐藤黒麹 前割り
佐藤 麦
これで 麦チョコ系 無濾過系の麦にはまっていったことを
蔵元さんにお話しすると喜んで居られた
鶴見 は横浜の鶴見ではありません
鶴を見ると言うことです
莫祢氏（あくねし）
紫尾の露
凜（りん）
えっ・・・・りん？
あっ ☆りんさんはどちらでしょう？？？？
未だお会いできていません
来られていないのでしょうか
（実は無事来られていましたが お会いすることが出来ませんでした
またの機会を楽しみにしています）
長雲と
パパイヤの漬け物
春雨カリーの３段式 スライド試飲というのを
教えていただく
４３度のを行くときは
干しぶどうを２～３粒口に含みそしていただく
とても４３度とは思えない口当たり
そして干しイチジクも
凄い凄すぎる
そのあと宮里さんとお話が盛り上がり
終了までお話ししていた
最後にカリーで握手してお別れした
水無月２１日
休肝日敢行 週一 ４１週目
いつまでも美味しいお酒をいただくために
昼食は 久々にタンメンをいただく
しばらく行ってないお店なので
値段が少し上がっていた・・・・・
夕飯は普通のご飯
休肝日につき ノンアルコール
マンゴー水羊羹は旨かった
水無月２０日
極旨
【黒糖】やんご○
ワンタン
カツオの刺身
卵豆腐
【芋】しびの露◎
ヒジキ
【泡盛】松藤25cc◎
【麦】旭万年星◎
【芋】さつま寿◎
【麦】小野屋◎
【バーボン】アーリータイムズ◎
【麦】釈云麦25cc＋小野屋25cc ブレンド◎
水無月１９日 潮来にて
ＤＡＳＵちゃんと久々に飲む
生中で乾杯
お通しはアジと紫蘇の唐揚げ
お刺身4天盛り
川エビの唐揚げ
ポテトフライ
焼酎は
【芋】赤霧島◎○
【麦】田苑◎
【黒糖】奄美◎
ウイスキー樽 Ｄハイ◎
水無月１８日
一番搾り
【芋】しびの露◎○
【泡盛】白百合◎○
【麦】じゃくうんばく◎○
【麦】天の川 ４０度 25cc◎ 黒糖みたいな感じ
【梅酒】ＶＳＯ漬け ◎
【黒糖】やんご◎
【球磨焼酎】六調子25cc◎
【芋】しびの露◎
水無月１７日 イタリアンにも芋焼酎
ノーマルゼネレーションの会で
イタリアン モナリザンへ
ビールで乾杯 しばらくビールをいただき
赤ワインをグラス1杯
持ち込みＯＫということなので
【芋】しびの露を持ち込んでみた
乙類焼酎をワイングラスでいただくと
香りも良く感じられてナイス
パスタや肉の料理にもナイスマッチ♪
隣に座られたかやっちさんと
後半は【芋】を飲み続け楽しみました
チェーサー代わりに ジュースです
・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・
もういっぱい
【芋】しびの露 ◎○
水無月１５日 連れ合い実家にてそして「父の日」
連れ合いの実家に赴いた
いきなり
カスベ（ガンギエイ）
の煮付けだ
うれしすぎる 楽しすぎる
スーパードライをいただき
次はもちろん
【芋】霧島 白麹◎○
酔い酔いで運転手は連れ合いにチェンジ！！！
・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日仕入れた 馬刺し 焼いてしまった
まずは
【芋】 宝山 紅東◎
でいただく
【麦】旭万年星◎○
【芋】櫻井◎
【芋】さつま寿◎
【麦】つくし 全こうじ ◎○
【泡盛】白百合◎
【梅酒】ギルビージン◎
夜遅くなって・・・・・・・・・・・・・・・・・・
子供が父の日のプレゼントと言う
黒糖焼酎の「やんご」と言うのをもってきた
「やんご」という黒糖焼酎初めて見た
自分の子供ごときに 焼酎しょっちゅう焼酎を飲んでいる
私の知らない 銘柄を出せるのであるから
焼酎は奥行きが深いですね
センキュー ドクター
水無月１４日 市場にて ショウサイフグ坊主
ショウサイフグの身欠きを求めて
朝一 市場に向かう
白バイ貝 １皿 ４５０
クジラ キロ３４００
ベーコン ４５０ ３５０
ほたるいか ２５０
平貝 ３５０
アワビ サービス品 皿２５００
焼きサンマ 中骨抜き ５枚単位２５０
ホッキ貝 キロ５００ 1個３５０ｇくらい
毛蟹 １ぱい １１００
秋田ひらめ キロ３３００
淡路 ハモ キロ２８００
福井 オコゼ キロ４０００
タチウオ キロ２４００
いよいよショウサイフグのお店
先週は身欠きがあんなにあったのに
今日は nothing あるのは
ゴマフグの白子 キロ ４０００じゃ手が出ません
アワビ煮 カラコール パック８００
ホタルイカ 沖漬け １０００
またまた ゴマフグ 白子
カスベ（ガンギエイ）
赤貝 ムキ１玉 ２２０
ハモの湯引き
タコの卵 キロ９１０
ショウサイフグだ しかし身欠きでないので
素人には売ってもらえない（涙）
フグの調理師免許が欲しい・・・
またまた タコの卵 大きい
ゴマフグの白子 キロ３８００
今日は本当に ゴマフグの白子が多い
カレイの縁側 パック２００
油が乗っていておいしいのです
ベーコンスライス ３５００
ベーコンブロック キロ１６０００
ここのが一番美味しそう
ゴマフグ白子 キロ３８００
麦イカ キロ７００
スルメイカの小さいのがこの時期いっぱい釣れる
麦イカという
甘エビの冷凍パック 北欧産
パック ５００
ショウサイフグを釣るときの餌に最適
アオヤギもショウサイフグの餌に使いたい
生シラス パック２００ 安い もらっていこうか
ホヤ １５０
ホヤとシラスをもらっていこうかと思ったが
今日は休肝日だし やめました
最後に 馬刺し赤身 １００ｇ４３０を１２０ｇくらいの
を1つチョイス！
今日はこれだけで ゴーホーム
ともかくショウサイフグは坊主でした（涙）
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