水無月１５日 連れ合い実家にてそして「父の日」

連れ合いの実家に赴いた
いきなり
カスベ（ガンギエイ）
の煮付けだ

うれしすぎる　楽しすぎる

スーパードライをいただき

次はもちろん　

【芋】霧島　白麹◎○

酔い酔いで運転手は連れ合いにチェンジ！！！

・・・・・・・・・・・・帰宅後・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日仕入れた　馬刺し　焼いてしまった

まずは　　

【芋】　宝山　紅東◎

でいただく

【麦】旭万年星◎○

【芋】櫻井◎

【芋】さつま寿◎

【麦】つくし　全こうじ　◎○

【泡盛】白百合◎

【梅酒】ギルビージン◎ 

夜遅くなって・・・・・・・・・・・・・・・・・・
子供が父の日のプレゼントと言う

黒糖焼酎の「やんご」と言うのをもってきた

「やんご」という黒糖焼酎初めて見た

自分の子供ごときに　焼酎しょっちゅう焼酎を飲んでいる

私の知らない　銘柄を出せるのであるから

焼酎は奥行きが深いですね

 

　　センキュー　ドクター

水無月１４日 市場にて ショウサイフグ坊主

ショウサイフグの身欠きを求めて
朝一　市場に向かう

白バイ貝　１皿　４５０

クジラ　キロ３４００

ベーコン　４５０　３５０

ほたるいか　２５０









平貝　３５０

アワビ　サービス品　皿２５００

焼きサンマ　中骨抜き　５枚単位２５０

ホッキ貝　キロ５００　1個３５０ｇくらい



毛蟹　１ぱい　１１００

秋田ひらめ　キロ３３００

淡路　ハモ　キロ２８００

福井　オコゼ　キロ４０００
　
タチウオ　キロ２４００






いよいよショウサイフグのお店
先週は身欠きがあんなにあったのに
今日は　nothing　あるのは
ゴマフグの白子　キロ　４０００じゃ手が出ません



アワビ煮　カラコール　パック８００

ホタルイカ　沖漬け　１０００

またまた　ゴマフグ　白子

カスベ（ガンギエイ）

赤貝　ムキ１玉　２２０

ハモの湯引き

タコの卵　キロ９１０
 
ショウサイフグだ　しかし身欠きでないので
素人には売ってもらえない（涙）
フグの調理師免許が欲しい・・・

またまた　タコの卵　大きい

ゴマフグの白子　キロ３８００
今日は本当に　ゴマフグの白子が多い


カレイの縁側　パック２００
油が乗っていておいしいのです

ベーコンスライス　３５００

ベーコンブロック　キロ１６０００

ここのが一番美味しそう
ゴマフグ白子　キロ３８００

麦イカ　キロ７００
スルメイカの小さいのがこの時期いっぱい釣れる
麦イカという


甘エビの冷凍パック　北欧産
パック　５００
ショウサイフグを釣るときの餌に最適

アオヤギもショウサイフグの餌に使いたい

生シラス　パック２００　安い　もらっていこうか


ホヤ　１５０

ホヤとシラスをもらっていこうかと思ったが
今日は休肝日だし　やめました

最後に　馬刺し赤身　１００ｇ４３０を１２０ｇくらいの
を1つチョイス！

今日はこれだけで　ゴーホーム

ともかくショウサイフグは坊主でした（涙）