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スローペースに日々の記録♫

お魚料理教室8月 ★烏賊★

2012-08-31 | 魚料理
昨日は月に1度のお魚を使った料理教室 今月は烏賊。。。 烏賊は、結構普段からやっていたけれど、やっぱりきちんと習うと 違うものだなあ・・・としみじみ(*^~^*)ゝ でもね、いくらなんでも、昼間から烏賊1ぱいは厳しいものが・・・(笑) しかも、わた炒めまで・・・ 烏賊のファルシ 下足わた炒め 烏賊と空芯菜とトマト炒め ↑こちらは先生盛り付け 8月も今日でおしまい・・・なのに、 . . . 本文を読む