和菓子作り★桜とひとひら★

たまにはお教室の復習をしないと、習っている意味がありませんね・・・ 前回習った『桜』と『ひとひら』を作ってみました。 白あんは出来ているものを使っているのですが、 水分の飛ばし具合が難しい。。。 今回はちょっと飛ばし足りなかったみたい 食に敏感な次男は、水っぽい、と。鋭いっ 『桜』前回より、形がだいぶまともになった・・・気がします 『ひとひら』食紅の濃さを変えているだけで、白あ . . . 本文を読む