カンパーニュ◆パン作り

久々にカンパーニュ焼きました。 粉はリスドォル使用。 それが。。。 上下逆さに型に入れなければいけないのに、なんとトップをそのまま上向きに入れてしまい。。。 こんなことに↓(笑) それでも何とか焼き上がり、ちょっぴりエッジも見えてご機嫌(笑) 気泡が足りないけれど、クラムはしっとり出来ました♪ 久々のわりにはまあまあかな(≧▽≦ヘ)♪ minne LOHAS 輝石屋 . . . 本文を読む