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スローペースに日々の記録♫

クリチ&クランベリー入のパン◆と...秋♡ハロウィン仕様

2020-10-03 | パン作り
先日のレーズン酵母、どうやら失敗してしまったようです。全然しゅわしゅわしてこない。レーズン酵母起こしを失敗するなんて、原因は何でしょう???今までと違うことと言ったらひとつだけ。レーズンを洗わなかったこと。レーズンは洗わない方が良い、という説を何かで見たのでそうしてみたのですが。。。今日のやり直しは今まで通り、軽くぬるま湯で洗いました。今度は上手く行きますように♡そんなわけで、とりあえずドライイー . . . 本文を読む