コーンマヨパン
さつまいもパン
もともとさつま芋が苦手な男性陣なので、1個ずつ食べた
あとは、手を出しませんでした
今日は午後税理士さんが来るのでそれに合わせての出社
いつも土曜日は午前中出社なので、なんだかどう過ごして
いいか迷いまして・・・ピラティスをやってしまいました
ピラティスやったら頭痛もなおるかな？？なんて思いましたが
やっぱり甘かったです
薬を飲んだので、あと30分くらいしたら快適に動けるかな
外は大雨みたいです
今日も一日頑張りましょ～～
見たよ～、とワンクリック頂けたら嬉しいです。
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ＨＢが1時間。ベンチタイム20分。成型するのにちょっと手間取ってたぶん30分位。
二次醗酵に40分。焼成10分。
て感じです^^
ちぃさまのＨＢ使って作ってみて～～^^
そうそう、かわいそうなさつまいも。
こんなに美味しいのに・・・
そして、○ピにも・・・^^;
近所のパン屋で売ってるのと同じぐらいの出来映え（この字？）
我が家のたった一人の男性も『サツマイモ』は好まないみたい。
なんでだろう。
この成形・・・始めてトライした方法なのです。
コーンパンを焼くとどうしても真ん中が盛り上がって来て、
コーンが周りにぼろぼろと落ちてしまっていたのです。
でも、今回は結構良い感じ・・・よね？？（笑）
丸めて休めた生地を麺棒でつぶして、セルクルを使って丸く型抜きしちゃうの。
で、抜かれた周りの部分をくり抜いた型のふちにのせて成形完了。
説明が解かりづらいかしら・・・^^;
分からなかったらまた聞いてくだしゃい^^
成形はどうやっているのかな？
丁寧に作業した様子がわかる完成品でため息がでてしまいました（笑）
最近ほんとにレベルアップなさって、私も頑張らなくてはと思います。