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スローペースに日々の記録♫

★烏賊ソーメン★

2013-07-20 | 魚料理

お刺身用の烏賊を買ってきたので、さっぱりと烏賊ソーメン(●´艸｀)



烏賊って魚？？ぐぐったら、海生軟体動物・・・と出た(￣m￣*）




生姜を添えて。。。




夫samaは烏賊納豆にしてましたが。。。





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2 コメント

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さっちんさま (yucoco)
2013-07-21 20:42:27
烏賊の皮むき、結構コツがいるんですよね。
でも、つるんとむけると気持ち良い(笑)
でも、煮物とかはむかないので、私も滅多にむきません^^
たぶん、もうしばらくはやらないと思いますよ。(笑)

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こんばんは～ (さっちん)
2013-07-21 19:38:28
わぁ～

どちらの料亭ですかぁ？^^

すごいな～

自慢じゃないけど、いか。。。
自分で皮を剥いだこと、一度しかありません--;
その一度で、大変な目にあったので。。。
（下手くそすぎてなんだかぐちゃぐちゃになってしまって。汗）

それ以来、お造りも売っているものでね。笑
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