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スローペースに日々の記録♫

★ウィンナーベーグル★

2012-05-24 | ベーグル作り

ベーグル続きですみません・・・


ベーグル、って丸い形のもののことだけかと思ってましたが、
こんな成形のベーグルを見かけたので、ちょっとやってみました

芋虫みたい・・・



190度で15分・・・ちょっと短かったかな??



生地にドライバジルを混ぜ込んで、ウィンナー巻き込みです



ドライバジルがとってもいい役割果たしてくれてます


分量メモ

・強力粉     300g
・塩       4g
・ドライバジル  大匙1
・三温糖     15g
・ドライイースト 4g
・ぬるま湯    160cc


これならつやぴかじゃなくても、なんだかかわいいかも






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みいこ)
2012-05-24 17:13:38
わぁ!おいしそう。
ベーグルって色んなタイプがあるんですね。
丸いものだけじゃないんですね?
隣駅にベーグルのパン屋さんができたと聞いたので、どんな感じか行ってみたいと思ってます♪
ベーグルもパンもお菓子もお弁当もお上手ですね。羨ましいな~。私も精進せねば^^

メゾンカイザーお近くなんですね。スゴイ!!
誘惑が誘惑が\(゜ロ\)(/ロ゜)/
返信する
こんばんは~ (さっちん)
2012-05-25 00:05:53
先日は、ありがとうございました♪

ほんと、嬉しい限りです☆
旦那様に、宜しくお伝え下さいませ^^/

あぁ~、すごく楽しみです☆

でも、ますます私の中のmypaceさんが膨らんできちゃってf^^

ステキな方なんだろうなぁ~ってね♪

また、詳細についてはメール?
って。。。こちらからは、送れないのかな^^A
もし、差し支えなければ私の方のブログにメールを下されば
返信させてもらいま~す^^

そちらまで、伺いますから^^/

返信する
みいこさま (mypace)
2012-05-25 10:56:01
そうなんですよ、私もびっくりです^^;
本屋さんでチラ見していたら、こんな形のが載っていて・・・^^;
隣駅にベーグルのパン屋さんとは、これまた誘惑がっ!!(笑)
でも~~~行くしかありませんよね♪

上手なんて・・・まだまだですよ~、でもありがとうございます☆
頑張っちゃいます、単純ですから~^^
みいこさんこそ、とっても素敵に暮らしてらっしゃって憧れます^^
なんかね、私のこのバタバタした生活に比べると、と~っても優雅に見えるんです^^
またゆっくり訪問させてくださいね。。。
返信する
さっちんさま (mypace)
2012-05-25 11:00:19
きゃあ、会うのやめましょう・・・うそです(笑)
でもね、私も、さっちんさんのことブログの顔ぼかし写真しか拝見してませんが、
た~っぷりと想像しちゃってますのん^^;
だめですよ、勝手に膨らませては・・・しぼめて下さい・・・しわを20本足すとかして(笑)

メール・・・ってそうなんですよね、私のはやっぱり送るとこないですよね・・・?
色々お知らせ入ってくるのも面倒で、拒否してるからかしら・・・??
さっちんさんのは送れるの???
ちょっと今から行ってみますね^^
返信する

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