昨夜は、最近では珍しく、夫kunが
海鮮丼が食べたくなったから材料買ってく・・・と電話あり。
ラッキー
というわけで、ちょこっと前菜？だけ。。。
先日近所のお好み焼き屋さんで食べた料理。。。
ベーコンとアボカド炒めとっても美味しかったので作ってみたのでした。
ベーコンとアボカドと小エビを炒めて味付けはクレイジーソルトと
ブラックペッパーのみ。
ほんとの事言うと、美味しかったのは覚えてるんだけど、
味はあまり覚えてなくて。。。
塩コショウの味は強かった。。。(笑)
夫kun曰く、アボカドは炒めすぎ、もっと歯ごたえがあったらしい
確かにね、だいぶまるくなっている。。。
そんな彼が作った海鮮丼はこちら↓（*≧ｍ≦*）pupupu
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しかもとっても豪華な・・・（涎）
私は肉派なので、こういう発想がないんだよね。
明日でもやってみようかな。
加熱したアボカドはあまり食べないのだけど、
火を止める直前にアボカド投入でいいかもしれませんね。
昔、アボカドのグラタンというのを食べたことがあって、
みんな美味しいっていうんだけど、イマイチよくわからなかったわ。
味がしっかりついてるほうが合いそうだけどなぁ～～
お魚あまり好きじゃないし。。。^^;
ききさん、トライしますかっ^^
うふ、楽しみ～(笑)
ほんとに、アボカドって加熱しないですよね。
以前スープにしたことはありましたけど。。。
アボカドのグラタン、ってとってもクリーミーそうですね^^
でも味はぼけちゃうのかな。
今度は、火を止める直前の投入でやってみます^^