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スローペースに日々の記録♫

★自家製ドッグバンズ★のブランチ

2014-11-24 | パン作り

昨夜焼いたホットドッグ用のパン。

ぷくぷく(●´艸`)



ホットドッグバンズは専用の型も売っているけれど、
こうやってちょっと詰めて並べて焼くと、型がなくても細長く焼ける(o^^o)



今日の二人分ブランチ。。。
うちの夫kun、私より朝出るのが遅いので、長男用ブランチを
用意しておくと、それを欲しがる(子供かっ
・・・ので、二人分・・・

サルサドッグ
メンチカツドッグ





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2 コメント

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すごい・・・ (きき)
2014-11-24 16:39:17
なんかもう素人の域を超えてますね、最近のyucocoさんのパンシリーズ。
ご主人さまが食べたいというのもわかる。
たんと食べさせて胃袋掴んでおきましょうね(^^)

ソーセージはコストコのですか?(笑)
普通のウインナーより長いような気がする
返信する
ききさま (yucoco)
2014-11-25 07:39:49
え~そんな嬉しいこと言って下さるのですかぁ?^^
でも、天然酵母に手を出してから、色々今まで見えてなかったことが
見えてきて、生地の状態とか、発酵の感じとか、
感覚で出来るようになってきた気がします。
パン作り始めて何年?今頃?って感じですがね^^;
天然酵母があまりにも未知の世界で、面倒で大変だったものだから、
ドライイーストが妙に簡単に思えて、パン作りが楽になりました。
両方うまく使い分けていかれればいいな~と思ってます^^
ききさんも。。。ってまた誘ってる?(笑)

ソーセージ、ピンポ~ン!!コストコのソーセージは、
ジョンソンビルから始まって、これで4種類目なんですが、
これが一番使いやすいのです。
コストコのホットドッグで使われているであろうソーセージも
何度か買ってますが、大きすぎちゃって
1本食べ終わると結構胃がヘビー(笑)
これは、アップルスモークソーセージで、ベーコンとかもあるシリーズのなんですが、ベーコンも我が家では好評もののおひとつ♪
しばらくはこれが続きそうです^^
返信する

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