バジルチーズベーグル

バジル入りのベーグルが大好評だったので、調子に乗ってまた作りました。

今度はチーズをトッピングです(*´艸`*)

ただ、途中で出かけることになり、とりあえず成形後に冷蔵庫で発酵を止める、という大失態💦

結局オーバーナイト法になってしまいました。

朝起きてすぐ室温に戻し、ケトリングからの焼成。

ベーグルとしては、明らかに過発酵なのでしょうが、まあもちもちふんわりベーグルが出来上がりました(笑)

🌿🌿🌿

ユーカリがまだ枯れてません。

でも、ニトリでそっくりなフェークを見つけたのでお迎えしちゃいました(笑)

どうです?

そっくりでしょう〜(*´艸`*)

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