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スローペースに日々の記録♫

★ラケルパン★

2013-01-06 | BAKERY



今年初焼きパン((*´∀`))




年末に母とラケルに行きました。
たぶん15年ぶりくらい・・・(*≧m≦*)


もちろん、ラケルパンが食べたかったから。。。


あのころはパン屋さんと言えば、神戸屋とかポンパドール、って感じだったし(笑)、
作ることにはそれほど興味がなかったから、ひょっとしたら味覚が変わってるかな?
なんて心配しましたが、昔のままのふわふわパンでした 





でね、無謀にもそれを再現なんて思って焼いたわけですが・・・

:・(≧∇≦)・: ハッハッハ

配合全く違うし・・・


今年の最初の課題
ラケルパンに近いふわふわパンを焼くこと






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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みいこ)
2013-01-06 18:20:40
ラケルパン食べた~い。
ハードな生地も好きだけどフワフワパンも美味しいよね。私も作れるようになりたいな^^

腰は大丈夫ですか?私も昔は1年おきくらいの間隔で寝たきりで動けなくなるような腰痛を繰り返してました。
病院に行くとヘルニア=手術をすすめられリハビリ外来を利用したりもしてたけど基本ダメ^^;整体のお爺ちゃん先生に言われた早寝早起き。正しい姿勢で生活する。寝る時は横向きで「く」の字に体をまげる。寝具マットの固さ(柔らかいものはダメ)。ヒールをはかない。下にある物を取るとき手だけで取らないで一度かがんで持って立つ、同じ体勢(車の運転等)を避ける等々。生活の中でできる事を意識して体重も少し減らし短時間でも運動(カービー)することを心がけました。そしたら、なんだか寝込むほどの腰痛はなくなりました。婦人科系の不調からの腰痛もあるそうですよ。
参考になったか?不安だけど真面目に私は、これで改善されたようです^^お大事にしてね。
返信する
未訪です (きき)
2013-01-07 10:43:19
ラケル・・・って知りませんでした。
私としたことが orz
俄然行く気になってます。今年の目標は「ラケルパン」を食べるにしようかな。
成功したら是非ご一報くださいな。
バター持参で食べに行きたい(笑)

腰痛の具合はいかがですか?
あまり無理せず更新してくださいな。
返信する
こんにちは~ (さっちん)
2013-01-07 12:52:05
年末のご挨拶はさせて頂いたものの
年始がまだでしたね。。。

遅くなりましたが、おめでとう!!

今年も、美味しそうなお料理にパンやお菓子など
たっくさん、目の保養をさせて頂きますね^^

腰、大丈夫ですか?
辛いですね。
くれぐれも、ご無理のないように。。。
私も今年は、節目の歳なので
人間ドッグに入りたいと思ってるんですよ^^A
豪華なホテルで一泊プランのものを♪
でも、すごく高いので貯蓄してから・・・の話になりますが。笑
身体が資本です。お互い気をつけましょうね^^/
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みいこさま (yucoco)
2013-01-07 21:18:14
すっごいわかりやすいアドバイス、ありがとうございますっ!!
ほんとに、みいこさんの仰る通りだなあ~、と実感してます。
私も、レントゲン撮ったり、整体やら成形外科?やらに行って
電気かけられたりしましたが、全部だめ・・・
どころか、必ず気分が悪くなって帰ってきてました。
だからここ5~6年は寝て治す、これしかしてませんでした。
今回、2年前より回復が早いので少しは強くなってるみたい^^
みいこさんに教えてもらった方法で私も、寝込まなくていいように
頑張ります!!・・・あ・・・ヒールだけは守れないかもぉ~
でも、毎日仕事の時は低いの履いてます^^
ほんとにほんとにありがとう★
返信する
ききさま (yucoco)
2013-01-07 21:53:40
ラケル、あまり期待しないでね(笑)
ファミレスのようなもんなので、きっとききさん知らなかったのかも^^
パンはね、コッペパンをもっとふわふわにした感じなんだけれど、
特に、あちこちのパン屋さんのパンほどおいし~!!って
感じじゃないのよん^^;
ただなんとなく、素朴で、バターたっぷりふわふわが美味しいの(笑)
この前行って知ったんだけれど、テイクアウト用のパンも売ってました。
でも、ききさんが作るパンの方が美味しいと思います^^

腰はだいぶ良くなりました。
ありがとう★
返信する
さっちんさま (yucoco)
2013-01-07 21:56:22
あけましておめでとうございます!!
今年も宜しくね。。。また会えるといいね^^

お~豪華ホテルの人間ドッグですか~
私はもう一生バリウムは飲まない(笑)
でも、体に気を付けないといけない歳ですよね。。。
健康でないと、心も健康でなくなっちゃいますものね。

さっちんさんちの栄養たっぷりご飯をめざして
今年は、夜ご飯とかもアップできたらいいな・・・
きっと無理かな・・・(笑)
返信する
こんばんは~ (hirorinn)
2013-01-07 23:25:36
ラケル???
はじめて聞きました。
神戸屋は、聞いたことあるんですが・・・
こちらにはないのかな?

私も、パン好きです。
でも、作ったことないです(T_T)/~~~
一度は、挑戦してみようと思いつつ…なかなか
何だか難しそうで…
yucocoさんに、教えていただきたいです。

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hirorinnさま (yucoco)
2013-01-08 21:30:09
ラケル・・・そちらにはないのかなあ??

そんなにすご~く期待するほどじゃないんだけれど、
出てきてすぐだとあったかふわふわなんです。
焼き立てパンって感じなのかな^^

hirorinnさんも、ぜひパン作りはじめてみては??
お菓子とか上手に作られるので、絶対できますよ。
なんて、HB使ってる私が偉そうに言えることではないのだけれどね^^;
手ごねをする人は、手ごね簡単よ、って言うんだけれど、
私にはできない・・・腰にきそうだし・・・(笑)
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