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スローペースに日々の記録♫

スコーン ★バナナとチョコレート入り★

2012-03-14 | お菓子作り
昨日は次男と二人の夕食。

今日は長男と二人・・・と思っていたら、
スキーからの帰りのドライブインで食べる、って

・・・ということは・・・おひとりさまでございます


夜ご飯作らなくていいことほど、うれしいことはございません(大げさ



さっそくスコーン作っちゃいました

熟して柔らかくなっちゃったバナナがあったので、
それも混ぜました


スコーンの型も持っていないので、コップで型抜き
いい加減、買いましょうかね

でも、なんとか、真ん中でビローンと伸びてくれましたよ



チョコ入りのところもほらっ




チョコ入りなので、クロテッドクリームなしで食べました


分量メモ

・薄力粉     150g
・強力粉     100g
・砂糖      20g
・塩       小1/2
・BP      大1
・バター     60g
・バナナ     中1本
・ヨーグルト   60g
・牛乳      40cc
・チョコレート  ガーナチョコ1枚





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2 コメント

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Unknown (yu)
2012-03-17 14:27:07
私のスコーンの型はワンカップ大関のカップだよ。生徒からの頂き物・・・ガラスが厚くて方が取りやすいし、便利なんだよねぇ~(笑)。
返信する
yuさま (mypace)
2012-03-17 18:31:40
なるほどね、ワンカップ大関のカップね。
うん、確かに良さそうかも^^
型がなくてもなんとかなっちゃうから、今まで買ってないんだけれど、
なんとなく、型で出来たスコーンを見ると、かわいくて欲しくなっちゃう(笑)
返信する

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