ブッラータチーズ。。。
そういえば、家でしか食べたことが
ありません。
チーズ専門のお店の味を
食べてみたくなりました。
有難いことに、近くに
オービカモッツァレラバーが
あります♬.*゚
早速、混んでしまうお昼前に
行くことにしました。
ここは11:30くらいならまだ
席は選びたい放題😉
この日は、とても気候が良かったので
テラス席にしました。
そしてオーダーは
行く前から決めていた
ブッラータチーズの乗った
サラダランチです。
サイドメニューには、
なかなか他ではお目にかからない
コールドプレスジュースをチョイス。
この日は、にんじん、パプリカ、生姜、
パイナップルの「ジャッロ」でした。
濃厚で美味しい♥
そしてメインのブッラータサラダ♡
なぜブッラータがこちらに来るよう
向きを変えなかったのか(^^;
運ばれてきたまま、素直に動かしませんでした笑
オリーブオイルは二種類。
手前に、特製のドレッシング。
こちらはリンゴ入とのことで
ちょっと甘かったです。
ソルトと、バルサミコ入のオリーブオイルで
頂きました。
感動したのは、ブッラータよりもトマト🍅
フルーツトマト、という感じで
とってもフルーティーでした♬.*゚
食後のコーヒー♡
量もたっぷりで美味しく満足😋
たまにそよ風に吹かれ、
ボサノヴァの音楽が流れるテラス席は
本当に最高でした♬.*゚
次回はモッツァレラチーズを頂くとしましょう(*´艸`*)
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