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スローペースに日々の記録♫

★ほたてとグレープフルーツのサラダ★

2013-01-28 | お家ご飯

この前習った『ホタテ』を使った料理
ホタテとグレープフルーツのサラダ かぶ入り

味付けは、塩とオリーブオイルのみ。
さっぱり頂けます^^


そしてメインは、夫sama作最近頻度高いなあ 散らし寿司自称お寿司屋さん風(笑)

仕事で横浜に行った帰りに、SOGOに寄って、
タイムセールに遭遇したそうで。。。(*´pq`)


どんぶり大盛り次男の↓


玉子焼きはわたし作崩れてるからすぐわかるのねん(笑)


また明日からお弁当復活。。。



ねむいねむい。。。おやすみなさいOo。(。ρω-。)オヤスミィ




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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
豪華! (tonton)
2013-01-28 07:19:03
まぁ~なんて豪華な!
このまぐろ、トロですよねぇ。
横浜そごう、地元なのになかなか行かないです。
確かに、あそこは良いものが揃っていますよね。

それにしても旦那さん、料理にハマっていますね?
のびのびと好きな時に料理を楽しむっていいですね。

息子君免許合宿なんですね。寂しくない??(^^;
返信する
生大好き (過去は若奥さん)
2013-01-28 13:14:37
生のもの大好き(*´ω`*)
美味しいですよね~♪特にこの季節(*´∀`*)

息子さん 体調よくなられたんですね(⌒‐⌒)

神戸は今朝 雪がうっすら積もっていました
昼間でも エアコンつけていない間は
手がかじかんでしまって・・・寒い{{ (>_<) }}
返信する
Unknown (みいこ)
2013-01-28 19:06:07
ホタテって、こんな食べ方もあるのね^^
サッパリいい感じですね。

ご主人様いいなぁ~。
私は生のお魚がダメだけど買ってきてくれたり
作ってくれたりって助かりますよね。

うちは、な~んにもしないよ(爆)
出てくるまでジ~ッと待ってるの・・・・箸ぐらい並べても
いいと思うんだけどな。。。。。
返信する
tontonさま (yucoco)
2013-01-28 21:08:54
料理にはまっている、と言いますか・・・
気まぐれに、食べたい時に食べたいものを作る、
といったお気楽な夫でございます(笑)
主婦のように、作らなければいけない、という
強制めいたものがないので、羨ましい・・・^^;

そうなんです、免許合宿に今日行きました~
でも、2週間後には帰ってくるのが分かっているので、
全く淋しくはないですね~(笑)
ちょっとつまらないですけど、長男はすっかり自立しているので、
あまり存在感がないんですよね。^^;
たぶん、次男が今いなくなる方が、寂しいです。
すっごい手がかかる分、存在感もあるので。。。
でもやっぱり、一人減ると、楽です。
食事も、スケジュールも、ひとりの事だけ考えれば良いわけですものね。
tontonさんのところは女の子だから、楽なのでは・・・?
返信する
過去は若奥さんさま (yucoco)
2013-01-28 21:12:34
次男の回復力はいつも、半端ないんです(笑)
熱があっても、必ずフルーツとかゼリーは食べられるので、
当然、熱が下がれば何でも食べます^^;

こちらも、所々で雪が降ったみたいです。
テレビでおとなりの千葉県が真っ白になっているの見て
びっくりしました(笑)
ほんと、寒いですよね。。。
若奥さんのところは、熱下がりましたか??
早く暖かくなってほしいですね~^^
返信する
みいこさま (yucoco)
2013-01-28 21:17:53
このサラダ、こってりしたお料理の時にはすごくいいかもです。
基本的に、フルーツを料理に使うのは好きではないので、
最初お教室のメニューを見て、「げっ!」と思ったのですが、(笑)
美味しかったのでびっくり^^;

私も、生もの・・・というか、お魚全般好きではないので
半分くらいでギブしましたが、
全部食べたいものを自分で買ってきて作ってくれるのは、
ほんと助かっちゃうかもです^^;
でも、うちもずっと、じ~っと待ってるタイプでしたよ。。。
いい加減、下手な料理に愛想尽きたのかも(笑)
返信する
こんばんは!! (hirorinn)
2013-01-28 21:55:57
私も、生ものが苦手ですが、家族はみんな好きなんですよね~
ホタテ、こんな食べ方があるんですね。
おっしゃれ~

ちらしずし、長女が、「食べた~い!!」って言っています。
まぐろ、サーモンに目がないんです^_^;

トマトの上にのせているのは、モッツァレラですか?

次男さん、良くなったんですね
良かったです。
こちらは、いろんな風邪が流行っています(T_T)/~~~

yucocoさんも、気をつけてくださいね。
返信する
hirorinnさま (yucoco)
2013-01-28 22:50:11
ホタテのこんな食べ方、思いつかないですよね。。。
でも、意外とおすすめです。
最初は、フルーツサラダ?と思って、あまり気が乗らなかったんですが、
意外や意外・・・さっぱりしていて美味しい♪
こってり料理のときに、いいかもです^^
トマトの上のは、モッツァレラです。^^

次男は、すっかり良くなりました^^
ありがとうございます。
うつりたくないですよね~
hirorinnさんも、お気をつけて~
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