ブルーベリーマフィン焼きました♬.*ﾟ◆と...お墓参り

冷凍してあったコストコのブルーベリーを使ってマフィン♬.*ﾟ

1粒1粒が大きい(*´艸`*)

だいぶ安定してきたマフィンの出来上がり。

最近思うのは、レシピの分量よりも、作る工程で仕上がりが変わる、ということ。

バターをしっかり泡立てていくのか、それとも溶かしバターを使うのか、同じ分量でもこの違いはおっきいのでした(*´艸`*)

私は後者が好きな仕上がり。

重たい感じになるんです。

ふんわりしたのが好きなら前者ですが、生地もポロポロになりやすい。。。と思います( ´•ᴗ•ก)💦

食べたいと思ったら簡単に作れるマフィン。

何年も作ってきたのに、こんな簡単な事に気づかなかったなんて(^^;

いえいえ、気づいて良かった〜(﹡ˆOˆ﹡)/

ちょうどこれを作った日、次男が立ち寄って、ひとつ食べていきました。

な〜んにも感想言わないけれど、何となく食べてくれると嬉しい(笑)

一昨日、父のお墓参りにも来てくれた次男。

離れて暮らしていると、たまの(頻度多めですが(^^;)近況報告が楽しい(*´艸`*)

母と次男の後ろ姿✨💕

なんだか、可愛い(*´艸`*)

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