パンプディングが食べたくなりました
ちょうど、作ってから2日経ってしまったレーズンパンがあったので、
これを使って作ることに
コストコのハニーバターも上にのせて・・・
オーブンで蒸し焼きに・・・
もちろん、トッピングにはアイス
詳しいレシピはこちら↓
レーズンパンプディング by lov_sweets
今日はまた寒くなりました
風邪などひかないようお気をつけて・・・ . . . 本文を読む
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なんだかボケボケ～
チキンソテー
ポテトオニオンガーリック炒め
スナップエンドウ
グリーンアスパラ紫蘇肉巻き
かにかま入りスクランブルエッグ
ベーコン+ホウレンソウバター炒め
昨日のオフ日は久しぶりに有楽町へ・・・
SEIBUがルミネに変わってから初めて行ってきました。
行き慣れないので、どこを見てよいのやら・・・うろうろ・・・
でも、PLAZAが広かった～いつも . . . 本文を読む
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レンコン炒め煮
エビマヨ
揚げぎょうざ
ほうれん草麺つゆ和え
スパサラマヨ系サラダ大好き次男
おかずが少しくらい少なくても、ご飯に味がついている方が好きな次男。
お肉の時は必ず白いご飯がよくて、おかずいっぱいが好きな長男。
↑どちらを優先にするか悩まされましたが、これからは、おかずが少なくても
ご飯に味がついてれば大丈夫
先日、馬鹿力次男に、サラダスピナーを壊され . . . 本文を読む
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玉ねぎ+豚カルビ焼肉のたれ炒め
しいたけマヨチー
くるくるツナマカロニサラダ
ちくわのチーズ巻
ウィンナー
枝豆入り玉子焼き 冷凍の黒豆枝豆とやらを買ったらほんとに豆も黒かった
新学期、始まりました 長かった～～
大学生になった長男は、予想通り（期待通り？）お弁当を持ってきてる子が
ほとんどいないらしいので、お弁当を卒業しました
お安い食堂でがっつり食べてもらいま . . . 本文を読む
ココナッツミルクスティック
いつのものなのか・・・ココナッツミルク缶が奥の方にしまいこまれていたので、
ココナッツロングと合わせてスコーンのような、ビスケットのような
お菓子をつくりました
あまり甘くしなかったので、ちょっと不評でした
昨日のオフ日は、やっぱり桜を見に行ってきました
すぐ近くの目黒川・・・
カヌーが出てました
こんな船に乗って観光？してる人も
お花が小ぶ . . . 本文を読む
チーズカレードリア これも「風」だけどね・・・
たくさんいらない食器を処分してきたけれど、どうしても捨てられない食器↓
（左）長男４年生、（右）次男２年生の時に、焼き物教室で彼らが書いたグラタン皿。
これがあるから、グラタン皿も新しいのを買ってない・・・(笑)
さて、昨日の彼らのお家ご飯。
前日のカレーの残りでチーズカレードリア。
ご飯はバターライスにしてカレーをかけてチー . . . 本文を読む
チキン南蛮丼
丼が続きますネ・・・楽ですから・・・
ほんとは、正確にはこれも『風』なんです
チキン、揚げてませんから・・・
まだ履修登録してない長男のお家ご飯↑
次男は・・・やっぱりまた朝から遊びに行っちゃって・・・
そして、糠漬け。
ゆかりんさんのを真似て、大好きなパプリカを漬けてみました。
おいし～～
昨日、フランフランで買ってきたオイルボトル３本
ず～っ . . . 本文を読む
角煮風（また『風』ですが）丼
なぜ『風』かは、ご覧の通り、塊肉ではなく、薄切り肉を使ってるから
お酒・はちみつ・醤油の順に入れていくと、角煮の仕上がりに
昨日のオフ日は、夫samaと横浜へ・・・すっごい久々
高速から・・・コストコを素通り・・・
そごうでお買いもの・・・
わざわざ横浜まで行ってまた「フランフラン」
かわい～のがいっぱい・・・素通り～～(笑)
目指すは赤レ . . . 本文を読む
ローストビーフサンド
パンは全粒粉入りのパンを焼きました
夫samaの分もあったので、今回は生地を3等分。
ん？ちょっとまぶす分が少なかったかな。。。
一応・・・レシピはいつものこれ↓
HBで全粒粉入りふんわりパン by lov_sweets
そして、コストコの牛肉肩ロース塊を適当なサイズに切ってローストビーフ
やっぱりちょっとお肉は固めだけれど、サンドイッチにしちゃうから . . . 本文を読む
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あんかけ焼きそば
中華くらげサラダ
えびせん
あんかけ焼きそばは、固い麺は使わず、普通の麺を両面かりっと
ちょっと焦がしてからほぐすのが、美味しい～ おこげ、見えないかな
えびせんはKALDYの。
これ、美味しいけれど、それよりも、楽しいの
もともとは、こんな、固くて小さいチップスみたいなモノなのに、
揚げるとぷくぷく～っと膨らんでさくっさくのえびせんに
さて、 . . . 本文を読む
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マカロニグラタン
スパム+ホウレンソウ+玉子+もやし炒め
オニオン+ベーコンパン
チーズたっぷりグラタンが食べたくなったので、
久しぶりにマカロニグラタンを作りました
チーズは、コストコのコルビージャックチーズを厚めに切って・・・
このチーズ、くせがなくて食べやすい・・・逆を返すとチーズの臭みがなくて物足りない・・・？？
でも好き
グラタンと来たら、やっぱりパン
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