僕の職場の従業員だった方、その息子さんが、修行の果てに、隣町にお店を出した。
で、会社を辞めて、息子さんのお店を手伝っている。
初めてまだ、1年も経過していない。
時々、食べに行く。
Z＊＊＊氏も応援している。記事はこちら。
ミニ卵丼を付けて、ざるを食べた。
麺の腰や風味は、出だしから及第点であったが、汁が力が無かった。
しばらくぶりで、食べたが、かなり改良されている。
メニューも外仕事の昼客などが多いようで、ミニ丼など豊かにして、充実していた。
テーブルには、アンケート用紙などあって「お客の声を聞いてもっと良く」の思いがあるようである。
この姿勢・大事かもなあ・・・
がんばって欲しいと、思った。
コンサートのポスターを頼んだのだ。
で、すぐお店に貼ってくれたのだ。
うれしい！
この店に行くには、この「多々良沼」を通る。
すでに、万葉集・東歌に登場する、沼である。
近年かなり、水質が悪くなったと聞くが、浄化の取り組みも行われているらしい。
「白鳥の飛来」で有名である。休日は結構カメラマンで賑わう。
なんと！道路に、かなり近いところで白鳥は羽を休めていた。
アップでの1枚である。
「多々良沼」は僕の沼である。ガキの頃、夏ともなると近所の子供（俺も子供だった）みんなで、「水浴び」に行ったのだ。プールもあったが、広いこの沼は気分がよかったね。
今？とても泳ぐ気にならないな・・・汚れていてさ。
