ある日の８００カロの晩酌テースティングノートその２４６付き。

あの、土筆・アミガサタケの食膳は、これなのだ！




平地も、低山の麓の里山も、山菜がにぎやかになってきた。

この山菜、カロリーオフの優れものなのだ。

まいったのだ。うれしいのだ！



アミガサタケとアスパラの炒め物・・・・・・・・１２Kcal。

（アミガサタケ８本・アスパラ１本・・野原＆畑・・２人前・・・オリーブオイル・醤油・胡椒）



土筆の煮物・・・・・・・・・・・・７０。

（土筆３０本・油揚げ・調味料）



小ぶりの味の開き・・・・・・・・・１００。



カキナ＆ゴマ・・・そして、間引き大根の塩もみ・・・・・・・・２０。



押し麦ごはん（少な目）・・・・・・・・・・１８０。そしてサラダ・・・・・４０。



デザートはイチゴ！・・・・・・・１６。



首里城近くの「咲元酒造合資会社」の普及酒「咲元」。

最近お気に入り。

香も豊かで、味わい深いのだ。

で・・・・こちら３６０Kcal。


こんな贅沢で、７９８とは、糖尿病には、山菜だねぇ。

と、言うわけで、今からお山の調査！！