真澄・ある日の晩酌テースティングノートその４０８付き。

冷蔵庫一掃グラタン！

さしみちくわ・キャベツ・などなど・・・



安いマグロのブツのやまかけ。



いよいよショウガが出始めた。酒のつまみにＧＯＯＤ！



パッションフルーツ。泡盛を少し注ぎ、こねこねして食べます。



こんな日は、長野諏訪の名酒「真澄」。




辛口とあるが、中庸・バランスの良いお酒だ。
どんな料理にも寄り添う感じで、よろし！