いよいよ厳寒に備え、大根の首まで土を盛り上げた。これで、凍みず年明けまで食べられるのだ。
シークワーサーは毎年、むしろを巻くのだが、こやつ思ったより耐寒性があると感じている。
多分、このままでも冬越し出来ると・・・
ことしは、薄いものを、簡易に巻いてみた。
今年は豊作だったので、来年は不成の年だな。
いよいよ、干し柿が美味しくなってきた。
ダイコンを１本収穫。秋が暖かかったので、太い。
この切り干し突きは優れものなのだ。
しかし、軍手は必須！
おおきなボール一杯だぜ！
これから、切り干し君はあと２回は作る。
