シシタケ・クロカワ・・希少なキノコ三昧・・お山の紅葉付き。

きのこ仲間が、シシタケを持ってきてくれた。シシタケは里山のキノコで、昔はここらの里山に行ったが、最近は結構な斜面を登るのが億劫でご無沙汰。
乾燥させ、それを水で戻し、水気を絞る（この作業で真っ黒な色が抜けて、お香りも増して色合い、味、共に良くなる）。
乾燥品を持ってきてくれたので、美味しく炊き込みご飯を食った。



紅葉を見たいとご所望の方をお山に案内した。落ち葉のお山は、お山だから「キノコ」はまだ生えている。晩秋のキノコ達だ。
ムキタケ・クリタケ・シモフリシメジ・キヌメリガサ・最後のハナイグチ。
真剣に見つけたら、この５倍は採れたかも？今回は案内した場所にあったやつだけ採った。
そして、何と！希少で、旨いったら美味い「クロカワ」が採れた（写真右のやつ）。しかも虫が入っていない。



こ奴は、焼いて、生醤油！！！カボスなんぞあれば最高！！美味い酒飲んだぜ！





さて、その紅葉、しばしご堪能あれ！温暖化で、いつもより鮮やかさに欠ける。紅葉せず落ちてしまった木も多い。
が・・・やはり寒暖差のある標高１０００ｍは綺麗だったなぁ・・・



俺は、黄色の雑木林が好きだ。錦のもみじより好きかも？







俺の知ってる絶景スポットを５か所回った・・・・喜んでいた。



ただで、お山は歩かない・・・・もう１度、紅葉狩り２０２４のキノコさん掲載。