９月１７日・日曜日・小雨(栃木市)

モーニングのセットはフルーツ&コーヒー。
食べ終わり
昨夕パレットで焼いた
抹茶と大納言のシフォンケーキと紅茶。
ふわふわ感保ったままカットしてもヨレない
シッカリ感を出すという課題はほぼクリアー。
カットしてもヨレないことがカフェなどの
ユーザーには必須なんです。