下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

朝摘みワイルドベリー

2019-08-18 07:24:31 | 携帯更新

ブルーベリーよりアントシアニンが多く含まれるらしい
ビルベリーかな?と思ってましたが、
ビルベリーは酸味が強く生食には向かないそうで、
だとすれば、
酸味の他に甘みもあるからワイルドベリーだなと判断。
大粒のブルーベリーは鳥達にカフェの木と思われたか、
大豊作の今年はジャムどころか3ツブだけ人間が食べられました。
鳥達は人間が熟したと判断する少し前がお好みのようで、
人間は後手に回って「もう少し」待つ間に鳥達に・・・
けれど、
粒がBB弾より小さいベリーは効率が悪いのか枝が細くてトマレナイからか
鳥達は見向きもせず豊作!
熟して自然落下し始めたのでヨーグルトにトッピングしてみるかと手摘む。
少し気になってたんで、
この際だからビルベリーとワイルドベリーの違いを読みました。
アントシアニン豊富でベリーの王様、北欧育ちのビルベリー。
対してワイルドベリーは北米が主な生息?地だそうで、
人によってはワイルドベリーを雑草のように考えてるそうで驚き。
ブルーベリー無き後、残ってくれたベリーが
ビルでもワイルドでも僕には嬉しい贈り物。
どちらのベリーにも共通してるのは人工的に増やすのが難しいことと
痩せた地質で育つそうで、
痩せた土地!
それは何年も植え替え、土の改善をせずにいたコンテナで
育つ強さはマサにワイルドだなァ〜と感心するとともに
感謝してます。

8月18日・日曜日

2019-08-18 05:51:46 | 携帯更新

昨日、山中湖のファミ遠は天気にも恵まれ大盛況とのツイート。
今日、8月の真ん中より
やや後半に入った18日の日曜日。
連続の熱帯夜と30℃超えの気温が続いてますが、
イベントも盛りだくさんでサラッと見ると都内では墨田、江東辺りが
頑張ってるなァと感じます。
隅田川東側の白髭公園近くのスーパー堤防?イベントではフラダンス。
錦糸公園一帯はジャズ。
都内西部じゃ阿波踊り、TV各局は夏イベント続行中で、
ヒルズ、タウンも何らかの企画があるし、博物館、図書館も
時間延長や特集があって、身体ヒトツでは足りませんね。
千葉、北海道でも大きなライブ、
横浜じゃパシフィコ、赤煉瓦でも人気イベント・・・
深夜に目覚めてから
今日は日曜日だと気づきイベント情報アレコレ見て、
それじゃアソコに行ってみるかと思ったけれど、
連日の猛暑におじ気づいてます。(苦笑)