１２月半ば過ぎのアキバ

年内にアキバのイチョウの葉は
全て舞って散る感じですね。

クリームチーズ、ラムレーズンにクランベリーとクルミのスコーン
なんですが、主役は天然塩なんです。
りんごのコンフォートをアーモンドクリームにのせて焼いたタルト。
どちらも両国では好評なんだけどなァ・・・