下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

心臓バクバク止まるかと!!

2021-03-03 16:48:23 | 携帯更新

車高数センチ下がったE20君、
どことなく精悍に見えます
両国の社長から受け取った数種類のパンは全て天然酵母で

同じDNAの酵母で作るパンでも癖の強さはイロイロでした。

両国から緑町に戻って「ゆうやけ通り」の中ほど、
ヘアーサロン今泉が右、
左の角はリンパマッサージのアニマーレ。
左アニマーレさん側にご夫婦が歩いていたんで若干中央より右により
十字路に差し掛かった瞬間、ローラースルーに乗った少年が全力で
左右も見ずに当然ノーブレーキで通りに飛び出して来た!!
恐怖の声が自分の口から出る前にフルブレーキ!!!
ABS作動!
少年に当たらず停止、後席に置いた荷物の全てが前席の背もたれに当たり落下!
咄嗟の時は猫と同じで少年立ちすくむ。
今回は止まれたし、証人も居るけど、
ドライブレコーダーの必要性を痛感 !

 

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MISIA - つつみ込むように...

MISIA 1st Single「つつみ込むように」PV

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昼アキバにデリ

2021-03-03 16:20:09 | 携帯更新


アキバにお届けの後、
両国に行くと、
ええええー
社長の応接間は水槽だらけ!
メダカのブリーダー?にでもなったのか!
多分、三桁の数のメダカ!

 

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Dionne Warwick - That's What Friends Are For

Dionne Warwick's official music video for 'That's What Friends Are For...

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春の入口三月最初のシフォンケーキは「桜」にしました

2021-03-03 00:05:18 | PC更新

先日、白小豆を使った最中を頂きました。

当然のように美味でしたが、曰く因縁の書かれていた栞を

読まずにスルーしたことが悔やまれます、

よって美味しかった以上の事が書けません。 m . . m

またまた頂き物の話なんですが、

濃厚なチョコレートとゴルゴンゾーラのケーキ。

チョコレートはそのままストレートで美味しかったのですが、

青カビ散ってる断面見ながら食文化の違いを感じます。

昔、旅した時に毎食色々なチーズが必ずトレーに載ってたんです。

あれは日本でならヌカ漬け的ポジションだと考えたものです。

ほぼ全てのチーズを食べてみましたが、

一種類のチーズだけは食べ切れませんでした。

薫りはなんとか克服したものの味にはギブ。

今回のゴルゴンゾーラチーズの常温での溶けかけたヌメッとした食感と

辛さ、酸味、甘味の何とも中途半端な味は「美味しい」とは言えませんでしたが、

蜂蜜をかけると印象は激変!!

絶品でした。((笑)

一日で気温差が10℃も下がり、

千住も昨日から猛烈に強い風が吹いてます。

自然の恵みも脅威も人工を遥かに超えているように思いますが、

原子力や細菌を悪用するとトンデモナイ結果になるのが心配。

トンデモナイ事を防ぐのは人間の理性だけ・・・

 

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「HEAL THE WORLD」 Michael Jackson 和訳付き LIVE with Lyric

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