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PAP-JAPAN代表、川井眞理のお仕事(以外もてんこ盛り)日誌

もう一つの春便り

2010-03-12 | 料理
夜、満腹でスーパーへ行った。
敢えて満腹で行ったのは余分な買い物をしないため。
空腹で行くと買わずともよいものまで買ってしまい、後から後悔するハメになるのだ。

ところがところが…。
満腹のため胃袋を刺激されなかったのは良かったが、気になる食材を見つけてしまった。
昨年は不漁とかで遂に店頭で一度もお目にかかれなかった<いかなご>。

最近は手作りする人が少ないのか、あるいは夜買い物に来るのは勤め帰りの人が多いのでそんなものを炊こうと思わないのか、どっさり売れ残っていた。
そしてたとえ明日は仕事があろうとも、炊きたていかなごのおいしさを知っている私は違った。

しっかり買ってしまった。
しかし一昨年までと違って今は料理が不自由なIH暮らしの身、どんなことになるのか全く予想もつかず、鍋も一つしかないのでとりあえず1キロだけ。

お陰で夜中に(もう寝たいのに)いかなごの見張りと相成る。
インスタント・コーヒーを飲みつつ、MJのDVDでも観るか。
(しかしそれだと鍋を焦がしてしまいそう)
しょうもないことであれこれ悩んでいる平和な私がいる。

いかなごを 炊く気ないのに 見つけたわ 深夜鍋番 下戸ぞ悔しき

(しかしやっぱりIHは煮炊きものに向かない、というのが得た結論だ。
今回おすそ分けは止め、自分で最後まで食べることにしよう。
そして二度と買うまい…)