ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

スマイルパンケーキの朝ご飯♡

2013-12-01 16:11:59 | グルメ(東京23区世田谷以外)
お休みの日の朝ご飯はゆっくり作れるから嬉しい~。


娘の希望により本日はパンケーキ。

ちょうど良かった!


先日コストコで買って来たこの
ノルディックウエアのパンケーキパン使ってみたかったのよ~。


もともと2098円で安かったのだけど、
今回行った時には更に安くなっていて、1848円でした。
前回コストコに行った時に買おうか悩んだ挙げ句、買わなかったのだけど良かった~。


パンケーキの作り方は相変わらずのテキトーで、
小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、ヨーグルト、溶かしバター、
砂糖、塩を目分量で混ぜておしまい。
(だけど、ちょうどこのフライパン1回分でした!さすが!)


焼くのは娘がやってくれました。



まだ火加減がよくわからないので
多少のまだらや色の違いはご愛嬌。


でも、とっても美味しく出来ました~。


メープルシロップは買わないことにしたので
はちみつで。(2010年産がまだあるのよ)


モンスター柄もあります。↓






そして、本日、久々に行ってきました、

鹿港の肉まんです~。

何も混んでいる休日に行かなくてもと思ったけれど、
お散歩にちょうどいいので。


お行儀悪いけれどすぐにいただきました。

でも、思ったより熱くなくてちょっと残念。
最初に食べた時の様な感動はないなぁ。




やっぱり、家で蒸し直して食べるべきだったな。


まん丸はあんまん。

思ったよりあんこが少なかった。
前に食べた時はもうちょっと入っていた様な気がするのだけど
気のせいかな。



季節柄か、宅配を頼んでいる人が多かったです。