お正月準備と誕生日

昨日は近所の和菓子店の最後の一つの鏡餅を買うことが出来て、
お正月飾りを全て終えることができました。

今日は２９日で九（苦）がつくから縁起が悪いし、
明日の３０日は旧暦の大晦日なのでできれば避けた方が良いようだし、
３１日だと一夜飾りでいけないとのことなので
昨日のうちに終えなくてはいけないので良かった～。



お花も揃いました。

こんなコスモスみたいなかわいい菊があるんですね。
奥のオレンジにラインが入ったピンポンマムも素敵。



お花屋さんでは処分品のジュリアンをついついお買い上げ。
だって、年内に売れないと本当に処分されてしまいそうで・・・
１つ６８円と激安でした。



さて、本日はだんなしゃんの誕生日。


暮れの忙しい時に本当に大変なのだけどね・・・

お節の仕込みもそろそろ始めたい～。
（数の子だけは塩抜き始めました）


大掃除もまだまだ残ってる～。
（誕生日の人をこき使うのも気の毒かなぁ～）



とりあえず、恒例のプロフィットロール用シューを朝から焼きました。

今回はバターでなく、サラダオイルを使ったふんわり生地で。

ちょっと大きかったかな。



そして、昨年に引き続き
ブッダクッキーも。

飾りに使うかはビミョーだけど、

今年は抹茶味が加わりました。
ちょっと首をかしげてる？



シューのカスタードクリーム用に卵黄を使うのでこちらは
卵白だけを使ったので白っぽいです。

どうもシューで集中力を使い果たしたか、
O型の大雑把さがよく現れたブッダクッキーになってしまいました。

さて、残るはカスタードクリーム。
ダマにならないように気をつけよう～。







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