このところのお気に入りで
朝ご飯によく作ります。
具は、鶏の胸肉かささみを酒蒸しまたは茹でて冷ましたものをさいて、
マヨネーズ、マスタードに醤油と砂糖を隠し味に入れて混ぜたもの。
お好みで塩こしょうも加えてね。
レタスと、今回は挟まなかったけれどチーズも合います。

娘も気に入ってます。
今回のパンはオンカの食パン。
久しぶりに行ったらオープンエアだったお店が
ビニールに覆われておりました。
そうだよねぇ、あれじゃ、寒いよね~。
でも、覆われたと言っても、入り口は開けっ放しなので
やっぱり寒そうなのだけどね。
余談ですが、食後のデザートのいちご、
「あまおとめ」という新品種らしいです。
てっきり、「あまおう」と「とちおとめ」の交配かと
思っていたけれど、「とちおとめ」と「さがほのか」の交配なんだそうです。
ん~、紛らわしい。
朝ご飯によく作ります。
具は、鶏の胸肉かささみを酒蒸しまたは茹でて冷ましたものをさいて、
マヨネーズ、マスタードに醤油と砂糖を隠し味に入れて混ぜたもの。
お好みで塩こしょうも加えてね。
レタスと、今回は挟まなかったけれどチーズも合います。

娘も気に入ってます。
今回のパンはオンカの食パン。
久しぶりに行ったらオープンエアだったお店が
ビニールに覆われておりました。
そうだよねぇ、あれじゃ、寒いよね~。
でも、覆われたと言っても、入り口は開けっ放しなので
やっぱり寒そうなのだけどね。
余談ですが、食後のデザートのいちご、
「あまおとめ」という新品種らしいです。
てっきり、「あまおう」と「とちおとめ」の交配かと
思っていたけれど、「とちおとめ」と「さがほのか」の交配なんだそうです。
ん~、紛らわしい。