プリンア・ラ・モード？

本日、土曜日につき、いつもの買い出しへ。
いつも最初に行くお店がお盆休みだったのを
除いて他は営業中でした〜。
特にお野菜は今が収穫真っ盛りのものも多いでしょうからね。



上の画像は最後に行ったMAYMARCHEで買ったもの。

現地で食べようと思っていたチョコフレーバーのアイスが
テイクアウトメニューにしかなかったので
やむなく持ち帰り。今日はアイスを食べるには涼しすぎるので
後日、いただきます。


中まで紫のじゃがいものシャドークイーン、探してたのよ。
同じく紫が濃いレタスはサラダに使うと
一段とオシャレに見えます。


フェンネルは、今回ちょっと挑戦。
もともとハーブ類苦手なので上手く使いこなせるかなぁ。。。
葉っぱは冷凍保存できると聞いたので
早速半分は冷凍庫へ。
調理法なども聞けるのがMAYMARCHEのいいところ。


イタリアンの白ナスは、
昨日買った米ナスと共に



ムサカになりました。



昨日買ったにもかかわらずタネがくっきりしていた
米ナスに比べ、白ナスは癖がなく、
火も通りやすくなかなか優秀なのでした。






オマケ。
これは一昨日のオヤツ。

娘がプリンが食べたいと言うので作ったものの
どうもオーブンの温度と時間が読めず、
若干スがたってしまったので生クリームと果物で
誤魔化しました〜。


プリンも茶碗蒸しも、圧力鍋で作れば失敗しないんですけどねぇ。。。。