黒ソイでアクアパッツァ

関東では見ない魚です。

味は淡白な白身のお魚。
アサリもあったので、ここはアクアパッツァといきましょう。



冷凍庫のムール貝、昨年作ったドライトマトなど入れて、
ふむ、美味しくできました。


黒ソイ、小さめだからか、1匹200円くらいだったのよ〜。




昨年の冷凍コーンでスープも作りました。


前菜は豚のリエット。
朝、作っておきました。





昨日から、石狩のとれのさとで「苗物市」開催中です。

初日の昨日、行ってみたけれど、
思ったより種類なかったな〜。



芽キャベツ、オクラ、なんばん、小玉スイカ、接ぎ木ナスを買ってみました。



トマト、コーン、じゃがいもさえ植えられればと
思っていたけれど、だんだん欲が湧いてきました。(笑)



50平方メートルじゃ広すぎると思っていたけれど、
足りなくなってきました〜。大丈夫かな？

ナスは、市民農園などでは接ぎ木苗の方が失敗が少ないって。
高いけど仕方ないわ〜。




今朝見たら、なんばんにアブラムシびっしりで、
もう、やめてー！潰して洗ったけど、撲滅できたかなぁ？
芽キャベツにアブラムシついたら最悪じゃ〜！