マントウと肉まんあんまん

今日は、曇りで寒い一日だったのでお篭りしていました。


マントウを作りました〜。
世田谷の美味しいお店のみたいにできたかな〜。



マントウは、どちらかというとオマケで、
餃子の肉ダネがちょっとだけ残っていたので、
それで肉まんを作るのがいちばんの目的だったのでした〜。


手前の丸いのはあんまん。



肉まんは、こんな感じ。
餃子の肉ダネにオイスターソースを足して
包みました。竹の子も入れると美味しいんだけどな。




あんまん。
いつぞやに煮た餡子の残りで。





晩ごはんは、マントウを意識して作りました〜。


マントウ、美味しい〜。
パンと同じく、水と牛乳でこねました。


煮豚も、柔らかくできました。




今日、出かけなかったのは、
ここ数日出かけていたから、とか
寒いからというのもあるけれど、
息子が出かけたがらなかったというのが一番の理由かな。



家に篭っていると煮詰まるから、ヤギーは外へ行きたそうだったけど。


だったらさぁ〜


何度も「コロナの話は息子の前でしないで」って言ってるのに、
相変わらずするし、察して欲しくて無視していると
聞こえていないと思って何度も言うし。


昨日は、移動の車中で、ヤギーの好きなラジオ番組の録音を聴いていたのだけど
終始、コロナの話題で、誰それが感染したから心配ですというリクエストや、
亡くなった方の追悼リクエストばかりで。
おまけに、行った公園で、「人が近づいていたのに気づかなかった！？」
「あちこち無闇に触るんじゃないの！？」と怒られてばかりじゃ、
出かける気になんかならないよねぇ。。。



気をつけなきゃいけないのはその通りなんだけど、
5歳児にそこまで言わなくても、大人が気をつけて
さりげなく誘導してあげればいいんじゃないかなぁ〜。