日の丸弁当

昔なつかし日の丸弁当・・・って、
ぽぽぐちはさすがに食べませんでしたが。

これ、娘の昨日のお弁当です。
手抜きではありません。

娘が、学校から帰って、すぐにお弁当箱を出さず、
翌朝出すことも多く、これ、とてもイヤなのです。これから暑くなるとねぇ。
で、いくら言ってもなかなか出来ないので罰として
作ったのがこの日の丸弁当、というワケです。

まぁ、いくらなんでも梅干しだけでは何かなぁ、と、
おかかをサンドして、梅干しの下にはプチトマトを隠しておきました。


そしたら、意外とこれが大ウケで。

「また明日も日の丸弁当にして～」と
帰宅するなりお弁当箱を持ってきました。



勿論、本日も日の丸弁当作りましたよ。
今日は、罰ではないので、海苔とにんじんのナムルも
忍ばせておきました。

飽食の時代、これくらい質素なゴハンも、たまにはいいのかもね。
（画像でわかると思うけど、ぽぽぐちは必ず雑穀を何か混ぜて炊きます。
この日はアワだったかな？）





まぁ、今日は料理ネタでいきましょうか。

地震の際にダメにしてしまったワカサギの南蛮漬けです～。
すっかり、南蛮漬け＝地震になってしまいました。



このワカサギ、長野の農協で買って来たのだけど、
日曜の夕方に行って、ぽぽぐちがワカサギを手に取って
見ていると、近くに居た魚売り場のお兄さんが、
ピタッと何やらシールを貼ってくれまして、よく見たら
「ジャスト１００円！」って書いてある。

いやぁ～ん、うれしぃ～。
買っちゃう、買っちゃう～。

なので、「１００円南蛮漬け」。

でもね、そう言うと、だんなしゃんが、「１００円は余計でしょ」って。
だって、お得でうれしかったんだもの～。



長野での買い物と言えばルバーブ。

今年も作りましたよ。

ルバーブのタルト。
諸般の事情により焼きすぎてしまいましたが、
まぁ、これはこれでパイ生地がサクサクだったので良しとしましょう。





最後にバラも・・・
「しのぶれど」です。
２番花なので少々小振り。
だけど、このくらいがぽぽぐちは好きです。

クレマチス シルビアデニーが咲いたよ

初のお花です。

ん？ラベルの写真では八重だけど、
この子は一重だよ？？

違う品種かと思ったけど、どうやらデニ子ちゃんは気まぐれで
一重だったり八重だったりするらしい。


開ききったところ。

ふむ、一重でも、充分美人さんなんじゃありませんこと～？？
うっとり。

残念ながら今のところお花は一つだけ。
もしかしたら、この先２つ蕾ができるかも～。



クレマチスつながり。
また登場のフビ（多分）。



アリウム（丹頂）は、蕾がかなり大きくなってきたよ。
楽しみだな～。


サルピグロシスもたくさん開花。
やっぱり不思議な色～。



こちらも変わった色のフロックス、クレームブリュレ。





そして、バラ。
こちらは２番花のパヴィヨンドゥプレイニー。

次から次へ蕾をつけて、なかなか優秀です。



斑入りの野バラ、もうお花終わっちゃったけど、
いっぱい咲いたよ～。
毎日クマンバチが蜜を集めに通ってました。


こんな風に雨樋用トレリスに絡めています。
（確か５年くらい前にドイトで買ったのだけど、まだ売っているのかな～）

これには、クレマチス、パープレアプレナエレガンスも絡ませているのだけど、
３月に一度水を切らして地上部が無くなってからの復活なので、
野バラとのコラボは今回は出来なかったなぁ。残念。

蕾は見えているでしょ？
でも、これ、白っぽい蕾なんだけど、大丈夫かな～？？

クレマチス　ビチセラ ‘パープレア　プレナ　エレガンス’　1年苗 価格：525円（税込、送料別）

こんな濃い色のお花のはずなんだけどな。

まぁ、なんでもいいから咲いておくれ～。

山荘の庭のお花

週末にまたもや長野の山荘に行ってきました。

この時期は１週間でも、随分庭の様子が変わりますね～。
かなり緑の色が濃くなっていました。

上のは、昨秋植えた斑入り葉のオダマキ。


アジュガもようやくお花が咲きました。
ここでは、暖地ほどの勢いでは増えてくれません。


リシマキアは増えているのだけど、
この、まだらなカンジ、なんとかならないかな～。
もう少し密集して欲しいなぁ～。



日陰に強い黒花フウロは毎年ちゃんと咲いてくれます。
ちょっとずつだけど、増えてくれてうれしい。


こちらは斑入り葉の黒花フウロ、スプリングタイム。
若干、普通の葉の黒花さんより花の色も薄いかな？


少しひいてみたけど、背景の緑でわかりにくいね～。



１ヶ月くらい前に植えた
ストロベリーキャンドルはまた咲き始めました。


ギボウシはまだ無事。
このまま、鹿さん、来ないでね～。



リグラリアとその仲間達。

今回、アメリカイワナンテンとイベリスが仲間入り。
（どちらも狛江の農協で購入。安かった！）



新入りといえば、八ヶ岳農場で買って来たマリーゴールド２種。
大好きなアフリカンマリーゴールドのバニラと


この黒い葉のマリーゴールド。
お花も深い黄色で、気に入っちゃった。８０円という価格も魅力的！



こちらは富士見のJマートで購入の斑入り葉のポレモニウム。
欲しかったんだ～。



自生している植物も、花盛りですよ～。

アチコチに生えている木なのだけど、名前は不明。


これも名前不明。
ちょっと不気味でヘンテコなお花。
＊テンナンショウとか、マムシグサの仲間らしい。


ところで、今、山荘で聞こえる鳥の声は、カッコーとホトトギスがメインなのだけど、
ホトトギスの鳴き声ってよく、「特許許可局」って言われるけど、
ぽぽぐち家では、「また～コケた。また～コケたよ。おっとっとっと。」
って聞こえるんだけど・・・
この辺のホトトギスの訛りなのかな？
それとも、ぽぽぐち家の耳がヘンなのかな・・・・？？？

エリザ・ボエルさんが咲きました

一番花は蕾がまだ小豆大だった頃に水切れしてしまい、
駄目になってしまいましたが、すぐにまた蕾をつけて
遅咲きくらいのタイミングで咲いてくれました。




とっても良い香り。
お花は小さいけど、香りはビッグです。
まだ、うちに来て間もないので、
うどん粉まみれです。



こちらはお花の数が多くて花保ちもいいけど、
香りがない「みやこ」さん。

１枝に７個の蕾をつけました～。





これは昨秋山荘から瀕死の状態だったのを抜いて持って来た
ウィルヘルム。
寒さにも強くて丈夫ということだったけど、
条件厳しい山荘の庭ではやはり駄目でした。
買って５年目くらいだけど、初めてお花をみたかも。

むむむ、うちのベランダには向かない色だな～。
今度実家に持って行こうっと。




こちらはハンギングの鉢のペチュニア。
満開になりました。
ライム色の葉のセージも咲きだしました。

右に見えているコンボブルスはまだお花が一つ。（画像には写ってないけど）
これから咲いてくれるかな～。

奥には白いトレニアが植わってます。




これは三茶でのお買い物。
どれも１つ１３０円。



アンゲロニアと


イソトマ。

それと、ローズマリーも。
ローズマリーは過去最長の５年以上生きながらえていたのだけど、
春休みの旅行で枯れてしまいました。残念～。




さて、昨日の迷い犬騒ぎですが、
マンション入り口に張り紙をしておいたら、
午後２時近くになって、同じマンションの人が引き取りに来ました。
（ウチのマンション、基本ペット禁止だんだけど、多分、無登録で黙って飼ってたと思われる）
旦那さんが夜中に帰って来てドアを開けた時に出ていったのに気づかなかったそうで。


とりあえず、ぽぽぐちのアレルギーが出る前に飼い主が見つかって良かった。

チャオサイゴン×パリバル＠三軒茶屋のフォー

昨日の続きですが、すっかりフォーづいた我々は、
翌日懲りずに三茶でまたフォーを食べた訳です。

三茶でフォー、といえば、マックの横にあるアジア屋台FOですが、
ここは５年くらい前まで、週１～２のペースで通っていたので、
今回は、ネパール＆インド料理だったパリバルさんが、
タイ人シェフを迎えてチャオサイゴン×パリバルとして
生まれ変わった（？）そうなので、試しに行ってみる事にしたのです～。


ぽぽぐちは海鮮ピリカラ麺（正式名称忘れました）のセット。



海鮮と言っても、エビ１匹、イカ１切だけだったので、
海鮮が苦手なだんなしゃんでも食べられるかもね。

もやしと豚ひき肉の炒めたの、水菜、パクチーが載っています。


だんなしゃん曰く、ピリ辛モヤシを食べている味だって言っていたよ。

まぁ、言われてみれば・・・

昨日のブンボーフェより辛かったよ。
ぽぽぐちはこっちのほうが好きだな。



だんなしゃんは鶏のフォー。
これも水菜入り。



しょうゆ差しに入ったタイ唐辛子漬けナンプラーを
ちょこっとたらしても美味！



どちらも、生春巻き（野菜だけだけど、はち切れそうにパンパンに巻いてある）と、


ソフトドリンク付き。
何故か、タイ料理の後にラッシーをチョイス。

もちろん、コーヒー、紅茶もあるよ。

メニューも、もとのインド、ネパール料理も残っているよ～。

今回はどちらも８８０円。
うわぁーい、やっぱり三茶、安いなぁ～。

前日とはえらい違いだ～。


やっぱりこれくらいの価格が安心できる～。

CHAO SAIGON×PARIBAR 三軒茶屋店
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さて、本日、ブログの更新がいつもより遅れたのには訳がありまして・・・・

娘を送りに、廊下へ出たら、びしょぬれになってうずくまっている
ミニチュアダックスくんと目が合いまして・・・

何故に６階の廊下に？？？？
しばし固まってしまったよ。

考えてもわからないので、とりあえずなでてみたら、
すっかりなついて付いて来てしまった。

とりあえず、ビショビショだったので拭いてあげて、
空腹そうだったのでゴハンをあげて・・・・

なんか、落ち着いちゃったんですけど・・・・

いったい君は何処から来たの～？？
ウチのマンションにはダックス居ないし、
そもそも飼っちゃいけないし、ぽぽぐち、アレルギー持ちだし・・・・



困ったなぁ～

ディープなアジアン地帯 横内団地の美蘭

昨日の続き。
こなひき洞で買い物をした後、
やはり前から行ってみたかった平塚の横内団地内にある
ベトナム料理、美蘭にお昼を食べに行ってみました。

思っていたよりこぢんまりした団地で、
かなり古く、昭和のかほりがむんむんしてました。

我々が入ったのが１４時過ぎだったので、他にお客さんはおらず、
店内節電中で薄暗いなかからママさん登場。

蓮のお茶を戴きながらメニューを見てうなる。
「どれも食べてみたい～」

で、ママさんと相談しつつ、漸く決めたのが、



揚げ春巻き（麺、チャーハンの後に出て来たけど）


とピリ辛麺

あ、よく見たら、現地語でブンボーフェって書いてあった。
なーんだ、ブンボーフェだったのか～。
野菜たっぷりだけど、お肉は鶏肉が少しだけだった。




と名前忘れたけど、２種類あったチャーハンのうちの一つ。

これ、ゴハンが２色あって、オレンジのものは、
ガックというフルーツで着色したものなのだとか。
ちょっと甘くて美味しい。
周りのお肉もおいしかったよ。


コーヒーを勧められたので飲んでみた。
おお、懐かしのコーヒーキャンデーの味！



どれもおいしいのだけど（揚げ春巻きはぽぽぐちが作る方が美味しかった）、
いかんせん、お値段が・・・・・

テーブルにあった過去に印刷されたチラシと比べると、メニューでは
軒並み１００円から１５０円のアップ。

この日、２人で３７５０円。
１人あたり、揚げ春巻き２～３本と麺とコーヒーで１９００円弱って、
現地の人が目ん玉飛び出ちゃうよ～。

いえ、ぽぽぐちも飛び出ましたけど。

お得なランチメニュー欲しいなぁ。



原発騒ぎで近くの工場にも影響があったのかな。
お客さんが減っているのかもしれないなぁ、なんて
ちょっと心配になっちゃいました。




近かったら、今回食べられなかった
鶏焼きライスを食べに行くんだけどな～。
揚げ春巻きやめて鶏焼きライスにすれば良かったと、
帰りの車の中で後悔したよ～。



そして、翌日行った、三軒茶屋で、
三茶はやっぱり安くて良いところだぁ～と実感した次第でございます。

その話はまた明日。




同じ団地内にあるアジア食料品屋でのお買い物。
現地語で店員さんとお客さんがおしゃべりしていて、
日本じゃないみたーい。

商品の中には、英語表記も調理例の完成写真もなくて、
ナンなのかわからないものもあったりして楽しい～。


とりあえず、奥に見える、バジル炒めの素（多分）を早く使ってみたいな。

美蘭
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こなひき洞＠茅ヶ崎のぱん

昨日は久々に湘南方面へ。

いつも同じお店じゃつまらんと思って、
ちょっと違うお店に足をのばしてみました。

白くて面白くてかわいい店構え。


洞穴の入り口みたい？？

お店の前に１台分くらいの駐車スペースがありました。


駅からだと遠いものね～。
お客さんは自転車で来ている人が多かったよ。


結構、菓子パン、惣菜パン系が充実してたかな。
サンドイッチは全て売り切れだったから、美味しいのかも。
種類が豊富で悩むね～。



他にも買ったけど、手前から白桃クリームのパン、
マンゴーとクリームチーズのカンパーニュ、後・・・なんだっけ？
チーズが入っているんだったかな？未食につき不明。



桃のパンは、桃クリームが中に入っていて、
その上に生クリームが絞ってあったよ。
結構甘いね～。
冷えてた方が美味しかったなぁ。
車の中でぬるくなっちゃったのが敗因だぁ。
車内で溶けるに違いないと思って、チョコがたっぷりコーティングされた
クロワッサンは諦めたんだけどね。
これから、チョコとか生クリームとか、気をつけないと買えないね～。




バゲットも早速夕飯に登場。
焼き色薄めでなかふんわりきめ細かいタイプ。
（因みにメニューは洋風いかめしと煮込みハンバーグ。
何故かメインが２つ。まぁ、いいのだ）



”コットン”という食パン。
歯触りのイメージらしいのだけど、
確かにふんわりやわらかかったよ。

他にもいくつか食パンの種類があったけど、どれも
食べ比べてみたいな～。
食パンのアソートってあったらいいと思うのだけど・・・・。
そんなこと思うのはぽぽぐちだけかな～。

こなひき洞
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ラ・テールメゾンでサンドイッチランチ！

行きたかった三宿のラ・テールメゾン、ひょんなことから
行く事になりまして、うれし～。

鴨のコンフィーも気になるところだけど、
今回は大人しく（？）サンドイッチプレートをチョイス。

嬉しい事に、３種類あるサンドイッチの中から２種類選べるの。

ぽぽぐちは、ロースト（？）ポークのブルスケッタと
ハムとチーズのホットサンド。



こちらはママ友ちゃんの。
ブルスケッタは一緒で、もう一つが卵とサーモンのサンドイッチ。

うふふ、もちろん、ホットサンドとサーモンサンドは一つずつ交換しましたわよ。

スープがおいしかったなぁ～。
サンドイッチももちろんね。
ブルスケッタはちょっと食べにくかったけど。



ドリンクとオマケの小菓子。

これで１０５０円なら大満足だよ～。

ランチタイムの後はティータイム営業もしているので、
混んでいなければのんびりできるし、
隣のラ・テールのケーキも戴けるよ。



ケーキも欲しかったけど、ぽぽぐちは道を挟んで向かいの
ブーランジェリー　ラ・テールさんでパンを買いました。

撮影前に食べちゃった、チーズ入りのパンもおいしかった。

娘もお夕飯ごちそうさました後だったけど、
バクバク食べてたよ。

左のお豆のパンもほんのり甘くて美味しかった。




そーいえば、最近、ラ・テールさんのパンしか買っていないような・・・・
ま、美味しいからいっか～。

買って来た苗と寄せ植え

先週の木曜日のことですが、
十日市場のテーブルガーデンに行った時のお買い物です。

雨だったから多いとは言えないけど、屋根があるところなので
そこそこお客さんはいました。

うふふ、ここでもまたサルピグロッシスを発見。３つ購入。



こちらは、いろいろな色が置いてあったよ。


不思議な色～。




サルビアの仲間なのだろうけど、名前は不明。

暴れ加減が自然ぽくて好き。

こちらはよく見るサルビア。
赤いのは好きじゃないけど、この２つは好き。


ビタミンカラーの２つ。ガイラルディアとジニア。
どちらも暑さに強いからこれから活躍活躍！




とりあえず、空いた鉢にちょこっと寄せ植え。

隙間に、プレクトランサスやアイビーの切ったのを挿しておいたけど、
根っこが生えるといいな～。


こちらはリメイク。

ワイヤープランツって案外寒さに強いのね。
長野の山荘の庭に植えてたの、無事に冬を越せたよ。


おまけ。

長野のJAで購入した切り花。
この週末はたくさん人出があったようで、
日曜の夕方に行ったら、産直野菜コーナーも、切り花コーナーもすっからかんだったよ。

午前中に切り花以外の買い物済ませておいてよかった～。


で、これは売れ残っていた最後のお花。
千鳥草と、ブプレリューム。合わせてこれで４５０円。

テーブル用に間引いた後でこのボリューム。

うふふ、嬉しいな～。いよいよシーズン到来、
切り花の種類が増えて来たよ～。
このところ、アルストロメリアばっかりだったからね。
あれはあれで花もちいいので好きなのだけど。

お初のRACINES(ラシーヌ)さん

土曜の話。

ぽぽぐち、すっかり忘れておりましたが、
その日は娘の運動会でした。

でも、高校の時の仲間の同窓会に出席するって言っちゃったよ～。

娘に訊いたら見に来ないほうがいい（見られたくない）って言うから、
お互いの利益の為に、ぽぽぐちは心置きなく同窓会に行きました～。

去年まで、早朝から家族のお弁当作って場所取りして、
ビデオに三脚、デジカメ持って、一日の大仕事でございましたが、
中学になるなり、１８０度の違いです～。あはは～。


さて本題。

幹事さんに相談されて、ぽぽぐちが行きたかったこちら、
RACINESさんを勧めたのだけど、生憎、間近だったので満席。

でも、諦めきれずに、せっかく池袋に行くのだからと
同窓会前にパンだけ買いに行きました。

わかりにくいところにあるのに、いやぁ、混んでた混んでた。

２０人は並んでいたね。
これじゃ落ち着いて長居できないから、
平日、少人数で来る方が無難かも～。
(パンは並ばずに買えます）


で、買って来たパン。

同窓会から帰るなり長野に向けて出発してしまったので
未食なのだけど、種類が多くて、どれも美味しそうだった。

バゲットも楽しみ。

唯一、食パンは山荘の朝ご飯に戴いたけど、うん、ふんわ～り美味しかった～。



で、同窓会はどこでやったかというと・・・


パルコの中の沖縄料理屋さん。


ぽぽぐちはがっつりラフテー丼セット。


こんな薄いラフテー初めて見ました。

沖縄でこんな薄いの出したら、暴動が起きるんじゃないかな～。


まぁ、おしゃべりがメインだし、空いていたのでゆっくり出来たのは良かったよ。
冷房効きすぎて寒かったけど。節電モードじゃないんだね～。



その後、リニューアルされた西武のレストラン街のカフェへ移動。

おフランスのかほり漂うオシャレなカフェでした。（店名わからず）


ケーキはどれもボリューム満点。
タルトはピザかと思うような大きさでした。

でも、お味はとっても良かったよ。




お向かいのラ・ベットラでは、ソフトクリームコーナーで
落合シェフがレジを打っていたよ。
あんまりレジは慣れてないみたいでした～。



ラシーヌといい、池袋もオシャレなお店が増えて来たのね～。

山荘にて

2週間ぶりに山荘に来ています。
まだホスタは無事です。百合もまだ大丈夫。
いつもならそろそろ鹿に食べられてしまうはずなのだけれど…。
もっと良い餌場を見つけたのかな？
このまま来ないで欲しいなぁ～。


今朝の気温は12℃と涼しいので
フリースが必要です。
さて、東京から持って来た苗も植えちゃったし、
家族はまだ寝ているし、何しようかな～。

八ヶ岳からオーガニック野菜が届きました

かれこれ１０年近くお世話になっている、山梨の
野菜の里さんから野菜が届きました。

こちらは、火曜か金曜到着のどちらか、毎週か隔週かを選んで定期的に
送っていただきます。
ぽぽぐち家は隔週。家族が多かったら毎週でもいいんだけどね。


農場でその時穫れたものなので、野菜の指定はできませんが、
季節の新鮮なお野菜が戴けます。

１２月から４月の冬期はお休み。
シーズンが始まる５月は葉ものばっかりだったりもするけれど
おいしいし、久々の青菜やレタスなのでモリモリ食べちゃいます。




昨日のセットには、ブロッコリー、キャベツ、さくさくレタス、玉レタス、サニーレタス、
赤コールラビ、味美菜（小松菜とチンゲンサイのかけあわせ）、大根が入ってました。


今回お初のコールラビ。
どうやっていただこうかしら～。




とりあえず、立派な大根の葉っぱは、
だんなしゃんの好きな豚ひき肉との炒め物に。
酒と醤油、最後にごまをパラパラと振って出来上がり。
これをご飯に載せて食べるのが好き。

あと、ブロッコリーは胡麻和えに。

新鮮だから、芯も柔らかいんだよ。


良いお野菜が野菜室にいっぱいって、なんだか幸せ～。

（因みに、こちらではレタスを検査に出したところ、
放射性物質は不検出だったそうで。これでますます安心して食べられる～）




話は変わって・・・

昨日のカーテン作り、なんとか終わりました。

ミシンと相性の悪いぽぽぐちは、案の定のっけから下糸が絡みまくり、
これを解決するのに３０分を要してムッキーとなりましたが、
解決してからは早かった・・・・かな？

レールも取り替えたりしたから（その辺はだんなしゃんがやったけど）、
なんだかんだと半日かかっちゃった。



最近はこんな便利なものがあるのね～。
（これもIKEAで購入）

これを、カーテンの上部に縫い付けて、



糸を引っ張ると、簡単にギャザーが寄ってくれます～。

レールや引っ掛けるフックなども入れても１万円でおつりが来ました～。

カーテンだけなら、布地代とギャザリングテープで５千円ちょっと（布によりますが）。

あ、どれも１８０×１８０くらいの窓の話ね。


ちょこっと残った布で枕カバーも新調。
うふ、こうして出来上がった満足感、
なんだかミシン、楽しくなってきましたわよ～。

本格インド料理 GOA（ゴア）のランチ

昨日、十日市場近くの花屋へ行く前に寄りました。

ぽぽぐちが駐車場を尋ねた時には２組くらいしかお客さんがいなかったけど、
駐車場に車を停めて戻ってみたら、他に２組も我々とほぼ同時に入って、
店内が急ににぎやかになったよ。

ぽぽぐちが頼んだのは、ゴアタリーランチ。
１０５０円で、カレー２種が選べて、サラダ、ナン、ミニサフランライス、
ソフトドリンク付き。




カレーは、かぼちゃと日替わりのチキンとシメジ。

かぼちゃのはポッテリして甘い。
日替わりはさらーり、あっさり。

クドくなくて辛くなくて、ああ、日本人は食べやすそうなカレーだね～。

ぽぽぐちは、もっとこってり、辛いのが好きだけど。



だんなしゃんのは、ゴアランチ。
カレー１種にサラダ、ナンかサフランライス、ソフトドリンク付きで８９０円。

カレーのボリュームがなかなか素敵。

これも、よく見るキーマと違って汁気たっぷり、そんなに辛くないね。
でも、食べた中ではこのカレーが一番美味しかったなぁ～。



ソフトドリンクはホットマサラティーをチョイス。
ほかにラッシーなどもありました。


感心したのは、店員さん。
(Webサイトによれば、多分、店長のラムさん）

ぽぽぐち達が急いでいるのがわかったのか、
食後のお茶も、他のグループより早く持って来てくれたし、
レジもちゃっちゃと計算済み。

うれしいね～。

ぽぽぐちは花屋に、だんなしゃんの用事に便乗して来ただけだったけど、
だんなしゃんは約束の時間に遅れそうでちょっと焦っていたのよ～。


花屋に送る時間がなくなって、ぽぽぐちは２０分くらいかけて
花屋まで歩いたけど、お陰で、美味しそうなお店を他にも発見。

次はどこに行こうかな～。



因みに、駐車場は２台分ありますが、お店から徒歩１分のとこなので、
一度お店で尋ねてみてね。

カシス（クレマチス）の変化

クレマチスのカシスが満開です。
やや終わり気味ですが。

上の画像は開いたばかりの頃。


数日経つと、シベのあたりがヒラヒラと開いてきます。


更に数日。


そして、これが開き切ったところ。

同じ花なのに、咲き始めと終わりが違う、面白いお花です。


そうそう、このカシス、ホームセンターでりっぱな開花株を購入したのだけど、
値札が無くて、レジのおばちゃんが売り場にいた別の店員さんに
値段を聞いたら、「いちきゅっぱ（１９８）」というお返事。
「はい、１９８円ね」ってレジのおばちゃんが言ったけど、
正直者のぽぽぐち、「１９８０円ですよ」って教えてあげた。
う～ん、今から考えると、そのまま黙っておけば良かったかな～？？？？
（というより、あんな立派な苗が１９８円と思う方が変わってる～）




せっかくなのでクレマチスの変化をもう一つ。


はて、しかし、これはナンだったかな？
フビかニオベのどちらかなのだけど・・・名札が無くなってしまった。


シベの感じからしてフビっぽいのだけど・・・


咲き進むと明るい色になります。
でも、ぽぽぐちは咲き始めの濃い色が好き。


さて、昨日はまた苗を買って来たから、
植え替えをしよう～っと。ようやく晴れたしね。




ああ、その前に、昨日IKEAで買って来た布でカーテンを縫わなくちゃ。
うへー、ミシン、ニガテなの～。

アメリカンチェリーのケーキ

先日作ったアメリカンチェリーのケーキですが、
どうにも出来が気に入らなくて、リトライしました。

前回は本に忠実に作ったのだけど、
ぽぽぐちの作り方が悪かったのでしょう、
目が詰まって、クラフティーみたいになっちゃったのね。

それはそれでおいしいと娘は言っていましたが。


そこで、ぽぽぐちが適当にアレンジ。
材料も作り方も変えてみたよ。

そしたら、ふっくら、美味しく出来たよ！
満足の出来！！





備忘録に載せておきます。

普通のパウンド型１台分

薄力粉　６０g
アーモンドパウダー５０g
ベーキングパウダー小さじ半分
バター６０g
砂糖１００g
卵２個
サワークリーム４０g
牛乳大さじ１
レモン汁少々
キルシュワッサー大さじ半分
アメリカンチェリー１３０g（軸、種を抜く前）


作り方はバターケーキなんかとほぼ一緒。
サワークリームと牛乳は混ぜて柔らかくしておいてね。

室温のバターに砂糖を半量入れて泡立て器で白っぽくなるまで
よく混ぜて、卵黄を１個ずつ加えて良く混ぜ、
サワークリーム、レモン汁、キルシュを順番に加えて
粉類もふるって入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
混ざったら、残りの砂糖を入れて泡立てた卵白を最初３分の１、
次に全部加えて更に混ぜる。
バターを塗った容器に生地を少し入れて、
種と軸を取ったアメリカンチェリーを散らして入れながら
残りの生地も入れる。
１６０～１７０℃のオーブンで４５分焼く。
あら熱を取ってから型から出してさます。


以上でございます～。

この時期の定番になりそうです。

チェリーの種取りは、ぽぽぐちはペティナイフを
軸のところからくるりと種に沿って１周してから竹串で種を取り出してます。
半分に切って取り出してもいいと思います。



おまけの画像
ベランダのお花たち


白いフランネルソウ
濃いピンクは良く見かけるけど、白はあまり見かけない・・・かな？



ヒューケラ　ライムリッキーのお花は可憐なピンクでした。


可憐なお花ばかりではありませぬ。

こんな奇妙な方もいます。
ユーフォルビアの１種だけど、品種名は忘れました。
（フェンスルビーって書いてあったような・・・）


今日はまた雨。
気温が低いから、お花が保つのはいいけど、
土いじりやガーデン巡りができなくて辛いわ～。