IKEAでツリーと交換

車のバッテリーが寿命で交換しなくてはいけなかったのですが、
近所のカー用品店でネット価格の3倍近かったので
ネット購入のお取り寄せにしたところ、
だんなしゃん、即日発送のお店を選ばなかったために
申し込みしてから届く迄に４日ほどかかってしまいました。
（届いたのは昨日の土曜日。うちはだんなしゃんが取り付けましたが、
カー用品店に持ち込み有料で取り付けて貰う方法もあります。）


その間に、車がないと出来ないことが溜まっていきます。

本当は平日の空いているときに行きたかったのだけど、
13日迄なのでIKEAにもみの木を返してもみの木の代金分の商品券を使用するのを
本日やってきました。


ちょうど娘が模試だったので朝早くから動けたので
９時半頃に到着、それでも混んではいたけれど、
まだマシな方だったのかな～。


しかし、いざ１９９０円分、と思っても、
なかなか欲しいものが無くて・・

１時間以上うろついてなんとか選んだのが上の４点でした。


ピーラーは、どういうわけか紛失してしまい、
不便だったのでちょうど良かった。

じゃがいもは包丁でむく派なのだけど、にんじんはピーラーが便利です。


港北店は隣にホームセンターのコーナンがあって、
そこなら使用済みバッテリーを有料で引き取ってくれるので
一石二鳥です～。


さて、まだまだ買い物等、やりたいことがいっぱい。
次は何をしようかな～。

手作りラー油

作ろう作ろうと思っていて
材料も揃えていた手作りラー油を今日、ようやく作りました。


今、ぽぽぐち家には石垣島ラー油他、
食べる系のラー油しかなくて、
フツーの具無しラー油を切らしておりました。

食べるラー油もいいけれど、フツーのラー油も捨て難いのです。


さて、本日のぽぽぐちのレシピ

太白胡麻油に鷹の爪、花山椒、長ねぎ、ショウガ、ニンニクを
適当に入れてゆっくり加熱。
金属のボールに韓国一味と胡麻油を合えたものに
ネギが茶色くカリッとなるまで加熱した油を濾して注ぎ、
良くまぜて、冷めるまで放置。
冷めたらクッキングペーパー等で濾してできあがり。



思ったより出来上がりが少なかったなぁ。
でも、香りが飛ばないうちに消費するならこれくらいがいいかも。



ちょっと一味が古くなってきたので
鮮やかな赤にはならなかったけれど、
とってもいい香り～。

早く試してみたいけれど、
餃子は娘があまり好かないし・・・

ん～、何を作ろうかな～。

チョコチップクッキー（若干失敗）

本日はチョコチップクッキーを作ってみました。

本に載っていたレシピの半量で作ったのですが、
もとのレシピが黒糖４分の３カップとか容積表示が多いので
それの半分となると量るのが難しくて・・！

・・・結果、なんだかダレたクッキーになりました。とほほ～。


でも、味は良かったのよ、とっても。
小麦粉をもう少し多くすれば良かったのかな。



レシピは

【送料無料】シンプルに暮らす外国人の収納とインテリア [ 成美堂出版株式会社 ]価格：1,260円（税込、送料込）

この本↑のを参考に。
不思議でしょ、インテリアの本なのに、
お料理のレシピも載っているの。ほんの４ページだけですが。


このほんの中からもう一つ、シナモンロールを作ってみたいけれど、
うちは誰も食べないからな～。どうしたものかしら～。


ついでにもう一つのおやつ。

カンパニオのピーナッツバターパン。
甘くないピーナッツバターでおいしかった。
ピーナッツバターも娘が好きじゃないので
あまり家では作れません。
ぽぽぐちは好きなんだけどな～。



これは昨日のおやつで、烏骨鶏の卵を使ったカステラ。

きめ細かくて濃厚な味で、これも美味しく戴きました～。


しかし、寒いからと家にこもって甘いものばかり食べてはいけませんね。
少しは運動しないと。

スパイス・マジック＠三宿店

昨年最後の外食をアップするのを忘れておりました。


TVチャンピオンのスパイス王に輝いたダルジットさんのお店の2号店です。
１号店はうちの近所にあり、娘が幼い頃はよく通ったものですが、
最近、ご無沙汰しておりました。

で、数ヶ月前に久しぶりに近所のお店に行ったのですが、
味の劣化が激しくて、「同じお店？」と疑いたくなりました。
たまねぎの炒め方が足りなくて、油ギトギトで完食が困難でした。


オマケに、監視カメラが付いている理由はこれか～、みたいな
現場も目撃しちゃって・・・


ちょっと文句の一つでもとダルジットさんはいないのかと尋ねたら、
この三宿のお店を教えてくれました。
今は、こちらのお店にいるようです。


ダルジットさんの奥様（日本人）はたまに世田谷通りのお店にも来ているようで
この間見かけましたけれど。


いつ行こういつ行こうと家人からは言われていたのだけど
どうもこの時のカレーの印象が悪過ぎて
なかなか食べに行きたいと思えなくて


で、ようやく、年末のランチ難民になったときに伺えました。


三宿といっても、かなり外れの野沢通りに近い方にお店はありました。
駐車場は無いけれど、近くにコインパーキングはいくつかあります。

あいにく、ダルジットさんはいなかったけれど、
感じの良さそうなインドの方がお出迎え～。


奥にも席があって、結構広い。


通常メニューの他に壁に特別メニューが貼ってあるのは
世田谷通りのお店と一緒。

でも、レギュラーメニュー以外のカレーって、めちゃくちゃ高いんだよね。
１５８０円とか。ナンも付かない単品で。


だから、ぽぽぐち家は通常メニューを頼むことが多いです。


ぽぽぐちはダルフライ（豆）カレー。
６８０円。ほら、全然値段が違うでしょ。



こちらはだんなしゃんのキーマカレー。
お値段は・・・忘れたけれど似たり寄ったり。


こちらは娘のジャガイモと茄子のカレー。
これだけ限定メニューなのでちょっとお高め９８０円。
いつもバターチキンだった娘がちょっと冒険してみたけれど、
辛かったみたい。先に言えば、調整してもらえると思います。

ゆずラッシーで辛さを中和しつつ
食べていました。



大きいナン。
アツアツがやっぱり美味しい。



こちらはチーズナン。
子供はこれだけ食べるのが好きだよね～。



食後に若干もたれたものの、こちらで食べた方が美味しかったなぁ。
世田谷通りのお店はたまたまだったのかもしれないけれどね。
でも、次からはこっちに足を運ぶかな～。ちょっと面倒だけど。

二草粥とバインミー

七草粥を作りたかったのですが
生憎七草が売り切れで・・・（４日に見かけた時に買っておけば良かった）

まぁ、その辺に生えているはこべとかペンペン草とかホトケノザには
余り興味が無いのでいいのです。
ちょっと苦くて娘にも不評だし。


なので、家にある大根とカブのみで二草粥となりました。

前日のふろふき大根の残りなので若干色の付いた大根です。
カブは黄色い加賀野菜のカブです。



ふろふきの昆布のお出汁のきいた汁と
前夜に食べた帆立の醤油バター焼きのバター醤油を加えたので
お上品なよいお味となりました・・・が、
ちょっと味が薄いかなぁと顆粒の中華だしを足してしまったら
なんだか生臭くなって、ええい、と針ショウガも加えて、
最後にはすっかり別物になってしまいました。
（ぽぽぐち以外は最初の味を知りません）

だけど、だんなしゃんにはとっても好評でした。良かった良かった。



その後、病院の予約をしていたのでだんなしゃんに送ってもらったのだけど、
今日は早いからと駐車場で待っててもらったら
まさかのエンジンかからない病・・・


JAFを呼んだらバッテリーが原因で買い替えた方がいいとのこと。


仕方ないので車用品屋へ行くも・・バッテリーめちゃくちゃ高い！

だんなしゃんがスマホで調べたらネット価格１３０００円前後のものが
店頭だと３５０００円近く。
さすがにこれだけ差があると、買うの躊躇しちゃいます。


何軒か見たけれど、どこもほぼ同じ価格。

結局、急ぎじゃないのでネットで買うことにしました。
そんなこんなで１日潰れてしまったよ～。


お昼も食べそこね・・・・


そうになったのでぽぽぐち、病院前のベトナムサンドイッチのお店で
バインミーを買っておきました。

こちらはお魚（サバ）とトマトソース。
結構辛くて、でも美味しい。


こちらはただいまの限定、チキンカレー。
あ、これじゃよくわからないですわね。


中身はこんな感じです。

ココナッツミルクのカレーがおいしい。

両方を半分ずつ食べたのだけど、足りなかったな～。
もう１つくらい買えば良かった。


後で食べただんなしゃんと娘も美味しいって。

今度はもっとたくさん買いましょう～。

本年初外食～。

昨日は遅くなりましたが実家へ新年の挨拶に。


そしていつもの（と言っても久しぶり）ココットへ。


わぁーい、嬉しい。
今年は新年早々だんなしゃんが二日酔いだったり
娘が「宿題が終わらない～」と引きこもり生活に突入してしまったので
ここ数年行っている中華街のお正月飲茶も行けなくて、
ちっとも外食してなくてつまらなかったのよ～。


やっぱりいたわってくれるのは母だわ～。
（昨日のブログと大違い）




このところ、食べきれないからと単品での注文が多かったのですが、
珍しく大人3人はコース料理を注文しました。
娘だけはスープとメインとライスのみ。
でも、以前程食べられない母のおこぼれをたくさん貰っていました。


２８５０円のものすごくお得なコース。
なのに、お酒を飲める人が１人もいなくて、
ソフトドリンクも欲しいものが無くて、
お料理のみの注文。ああ、なんて嫌な客。ごめんなさい。



ぽぽぐちは鴨の薫製。
うわぁ、たっぷり！
前日にだんなしゃんに食べられてしまったので
ここで盛り返し！


だんなしゃんはサーモン。


母は野菜のマリネと帆立のポワレ。


娘はそれぞれをちょっとずつ貰っていました。



本日のスープはにんじんのポタージュ。
ニンジンの味が濃厚でとーーーっても美味しかったです。



娘はロールキャベツ。お店の看板メニューでもあるのかな？
ハンバーグとかなり悩んだ末のチョイスです。


大人3人はローストビーフ。
薄いのが数枚載っているのかと思ったらとんでもなかった～。
すごいボリューム！
ただ、ぽぽぐちとしてはあっさりの赤身のローストビーフは
薄く切った方が好みかな。
サシのある和牛なら厚いのが好き！

でも、この絶妙な火の通り加減とか、さすがプロだな～。



母はコーヒーのみでデザートは娘が食べていました。
シャーベット2種（ゆずと木いちご）。
だんなしゃんもコーヒーとこれを選んでいました。


ぽぽぐちはハーブティーとレアチーズケーキ。


ふぅ～、もの凄くお腹いっぱい！
やっぱりここのコースはボリュームたっぷり、お得だわ～。



昨日はお正月休み最後ということで、おうちで食べる人が多かったのかな？
いつも週末は満席なのにかなり空いていました。


ごちそうさま～、大満足のディナーでした～。




１月の第3週か４週あたり、結構お休みがあったようなので
行く時は確認してからがいいかも～。

絆創膏屋さん

今年はまだお節が残っております。

昨晩もお節の残りと野菜室の整理メニュー。

おせちだとお野菜が不足しがちなので
コールスローと生野菜のサラダをたっぷり。



それと、初詣の帰りに寄ったお店で氷見の寒ブリが売っていたので
買ってみました。

ん～、さすがにおいしい！



だんなしゃんは、「弱っているから・・」とお酒を控えていたのに、
これと桝一酒造のお酒ですっかり回復。
なんだかんだとたくさん食べて呑んでいました。

この後、鴨ロース煮の残りも出して来て、
全部食べちゃった。
あらら、手間かかっているから、ぽぽぐちも食べたかったのに～。

どうせなら田作りとか昆布巻きとか食べて欲しかったなぁ。





話は変わって、今朝。ぽぽぐち、料理中に久しぶりに
指を切りました。（↑この絆創膏、おすすめです）


いつも、台所で「痛い！！」とぽぽぐちが言うと
誰よりも早く救急箱へすっ飛んで行って、
絆創膏をとって来てくれる娘ちゃん。


ありがとう～。


今回はやや深くて結構血が出たけれど、
そんな娘ちゃんの行動が嬉しくて、
痛みも吹き飛びます。


因みに、だんなしゃんは食器が割れる音がすると、
「大丈夫～！？」と言って掃除機を持って来てくれるのよ。

初詣とバラの剪定など

今日は午前中は風のない穏やかなお天気だったので
バラの剪定に手をつけました。

というのも、今日からゴミ回収が始まったからです。
いくらマンションで３６５日２４時間ゴミ出し可能と言っても、
年末年始はどうしてもゴミが溢れて、
お年始に清掃に来る方に申し訳ないので
なるべくうちは出し控えておりました。


まだ半分くらいが終わったところですが、既にかなりの枝のゴミが出ました。
ぽぽぐち、切るの好きなのでいつも強剪定なので
ゴミがいっぱい出ます。

オールドローズはなるべく切らないつもりですが
それでも、普通よりは切っているのでなないかなぁ。


腰が痛くなったところで今日はおしまい。


午後は近所の神社に家族でお参りに行きました。


今回初めて行った神社です。




おまけ。
ブッダチョコケーキの断面です。

ガトーショコラのようにしっとりしてて、
でも重過ぎず、気に入りました。

冬ってチョコレート味がおいしくて困ります～。

ベッカライブロートハイムのお年賀

昨日は元日の新年会で飲み過ぎて若干廃人気味のだんなしゃん。
（まぁ、ぽぽぐちも飲んでいいと言われたら
きっと廃人まっしぐらだったと思いますが）

どこにも行けそうにないので
ぽぽぐちは毎年恒例のベッカライブロートハイムのお年賀（エコバッグ）をいただきに行ってきました。


今年はマチ付きの不織布バッグです。
わーい、うれしいな。
珍しくオーナーシェフの明石さんが店頭にいらして
包んでくださいました。



購入したのは、新年会でだいぶ減ったのでバゲットと、
酸っぱいドイツパンが食べたくて・・・なんだったかなぁ～
長ったらしい名前のパン。
あとは食パンとクリームパン。



今年は５日まで営業して、その後お正月休みに入る様です。



ここみたいにちゃんとその後お休みをとるならともかく、
年中無休のお店が増えました。
便利なのでしょうけれど、従業員さんはちゃんとお休みもらえてるんでしょうか。


不便なのも、たまには新鮮でいいと思うのだけどな。

新年会＠２０１４

昨日は友人達に来てもらって賑やかな元日でした。
恒例の新年会です。

朝からお料理大変だったけれど、
みんなに美味しいって言ってもらえて、作った甲斐がありました～。


まずは友人１が持ってきてくれたモエで乾杯～。
あ、間違って娘のグラスにもついじゃった。
慌ててノンアルコールに入れ替え～。



前菜は、盛り合わせ（生ハム、スモークサーモン、セミドライトマト、クリームチーズ）と
野菜料理のストンプ、
しらすのアヒージョ。


バゲットは何種類かの買いためたものを出したけれど
イカスミバゲットはインパクトあるけれど手が伸びず・・・。


牛たたき


あら、前菜に出すの忘れてました～。
パプリカのマリネ。



豚ヒレ肉に生ハムを巻いたものを
トマトソースで軽く煮込み、
チーズをかけたもの。
（↑豚ヒレ肉はミラノ風カツレツかこれか寸前迄悩んだけれどこちらに。
トマトソースでさっぱりして、正解だったかな）


友人２のフランス土産のフォアグラもちょっと焼いてみたりして。



ふぅ～お腹いっぱい～。
おやつ時から始めてずーーっと飲みっぱなし食べっぱなし。



でもね、まだまだ許しまへんで～。

今度は和食に移行ですよ～。


お節に筑前煮、

鴨ロース煮。


家にあったしめ鯖で巻き寿司（棒ずし？）。


あと、写真撮り忘れたけれどイクラおろしとか、しらすきゅうりとか。

豚の角煮も出したのだけど、こちらはお腹いっぱいで
娘以外手をつけず。
結構手間がかかっているのだけどな～残念。



そしてトドメのデザートは
ブッダチョコケーキです～。


ブッダクッキーはだんなしゃんの誕生日の残りを再利用。


ケーキは上にクランブルを載せた
チョコレートクランブルケーキ。

クランブルを螺髪(らほつ)に見立ててみたのよ～。

【送料無料】三鷹の森ジブリ美術館手づくりの力価格：1,575円（税込、送料込）

ケーキのレシピはこちら↑を参考にしました。
この本、ジブリ美術館のカフェで出てくるメニューの
レシピが載っているのです。

余談ですがいつも長野で買っているいちごは
ジブリ美術館のショートケーキに使われているいちごと
同じ農園のものでした！
今度、イチゴが買えたらこのレシピでショートケーキも作ってみよう！


しかし、さすがにデザートまでたどり着ける人は少なく・・・
（友人１は食べましたが）

でもね、このケーキ、見た目はともかく、
上はサクサク、下はしっとり、ホント、おいしいの！



お酒も、ワイン４本、日本酒１本、よく飲みました。
（ぽぽぐちは残念ながら今年は味見程度でしたけれど）


２人とも、来てくれてありがとう～。
美味しいって食べてくれる人がいるのはシアワセだな～。

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。




昨晩、ふと思いつきでクローゼットの余り布で
テーブルクロスを縫ってみました。


ちょっと小さいのですが、なんとかなったかな？



今年のお節。


中身はいつもと変わらず。

葉っぱや飾りに気を遣っていない分、手抜き感ありですが。



伊達巻き、昆布巻き、かまぼこ、黒豆は既製品。

コハダは粟だけうちで炊きました。




お雑煮もいつもの関東風。





さて、本日はこれから我が家で恒例の新年会。
これはデザートのチョコレートクランブルケーキなのだけど、
クランブルが均等に載せたつもりが・・・

おまけに、焼き上がってからやや高いところから台に落として
焼き縮みを防ぐのだけど、やったら
クランブルが飛び散ってしまいました。とほ。



さて、次はお料理にとりかかりましょう。
ですので今日はこのへんで。




今年が皆様にとって良い年であります様に。
世界が平和であります様に。