ちくわ裏返しの技

・鶏もも肉のゆず塩焼き
・豚肉とスナップエンドウドレッシング炒め
・卵焼き
・れんこんのきんぴら
・鬼怒川土産の花豆煮たの
・ちくわの裏返し

鬼怒川で仕入れた大粒の花豆。
じっくり水に浸して圧力鍋で煮た後、メープルシロップ漬けにしました。
うーん　ほっくりしておいしい。
古色蒼然のレシピはこちら→ おべんとメモ・お豆のメープルシロップ煮 by なべはは

3粒も食べたら十分というくらいの大きさです。
つやつやしていてしばらく楽しめます。

ミニサイズのちくわがあったので　練り物好きではないのわかっているのですが、
切り目をいれ表裏を逆にひっくり返して、串にさしてみました。
こうすると　そのまま入れるよりちょっとおしゃれでしょ？
裏返しの技は友達のむーこさんに教わりました。



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