今日も今日とて、キッチンで立ち飲みを楽しむこの私。
まずは先日道の駅(奥河内くろまろの郷)で買ってきたこいつを開けて…
このゴマ豆腐、本当に美味しいな~♪
高野山の「濱田屋」のように、水の味がわかるものすっごく繊細なのもおいしいけれど、
こちらのねっとりとうまみたっぷりなののほうがお酒には合う!
しかもやはりくちどけは繊細で、すっと水のごとく弾いていくのがまた素晴らしい!
続いては近所のスーパーで買ってきたこれ。
バーナーで炙れば最高やん♪
スーパーのき寿司(しめさば)ですが、さっと炙ると脂がにじみ出てきて風味が倍、いや三倍増!
これでサービスタイム50円引きの240円とは、最高過ぎるじゃないの?!
とこんな感じで楽しく日本酒を楽しんでいる私ですが、今のところ最高にお酒に合う食べ物といえばこれ!
カステラ!
少し口に含んだのち、数回租借しおもむろに日本酒を口に含むと、
やややややや~!
日本酒のウリであるあの芳香な香りが、何倍もの勢いで膨らんで一気に広がる!
そして何よりこの甘み!
これがもう本当にいい!
こればかりは試していただかないと伝わらない。
そしてまた、本来の味の好みにも大きく左右される。
だから確かに一般的ではないと言えるので、立ち飲み屋さんなどで
「え~っと、じゃあ日本酒をカステラで!」
などといってもまず絶対確実に変な顔をされる。
だからこその家呑みなんですよ~!
ほんっと、気兼ねなく、自分の最も好きな組み合わせを楽しむことができる。
これはねえ、もはや、料理人が作る最高の一品に勝るとも劣らない楽しみですよ?
だから、今宵も家で1一杯♪
あ!しまった!
今日はジムのある日だ~!
う~ん残念、今日は我慢。
ジムのある日は休肝日。
休館日は飲んではならぬ日。
そしてジムの休館日が飲んでも良い日。
言葉にすると、ややこしいね♪
(=^^=)ゞ
まずは先日道の駅(奥河内くろまろの郷)で買ってきたこいつを開けて…
このゴマ豆腐、本当に美味しいな~♪
高野山の「濱田屋」のように、水の味がわかるものすっごく繊細なのもおいしいけれど、
こちらのねっとりとうまみたっぷりなののほうがお酒には合う!
しかもやはりくちどけは繊細で、すっと水のごとく弾いていくのがまた素晴らしい!
続いては近所のスーパーで買ってきたこれ。
バーナーで炙れば最高やん♪
スーパーのき寿司(しめさば)ですが、さっと炙ると脂がにじみ出てきて風味が倍、いや三倍増!
これでサービスタイム50円引きの240円とは、最高過ぎるじゃないの?!
とこんな感じで楽しく日本酒を楽しんでいる私ですが、今のところ最高にお酒に合う食べ物といえばこれ!
カステラ!
少し口に含んだのち、数回租借しおもむろに日本酒を口に含むと、
やややややや~!
日本酒のウリであるあの芳香な香りが、何倍もの勢いで膨らんで一気に広がる!
そして何よりこの甘み!
これがもう本当にいい!
こればかりは試していただかないと伝わらない。
そしてまた、本来の味の好みにも大きく左右される。
だから確かに一般的ではないと言えるので、立ち飲み屋さんなどで
「え~っと、じゃあ日本酒をカステラで!」
などといってもまず絶対確実に変な顔をされる。
だからこその家呑みなんですよ~!
ほんっと、気兼ねなく、自分の最も好きな組み合わせを楽しむことができる。
これはねえ、もはや、料理人が作る最高の一品に勝るとも劣らない楽しみですよ?
だから、今宵も家で1一杯♪
あ!しまった!
今日はジムのある日だ~!
う~ん残念、今日は我慢。
ジムのある日は休肝日。
休館日は飲んではならぬ日。
そしてジムの休館日が飲んでも良い日。
言葉にすると、ややこしいね♪
(=^^=)ゞ