弥生3月に呑みたい春酒・・「武蔵の里 純米吟醸」

弥生3月に呑みたい春酒「武蔵の里 純米吟醸」早瀬土人形の純米燗金太郎です。始まりと終わりが交叉する弥生3月は、「ウキウキワクワク」と「せつなさ」も交叉して複雑です。こんな月こそ「刹那」を大事にしたいですね。さて今日紹介するのは、日々の刹那ごとに味わいも変化して、深みを増していくこのお酒です。「武蔵の里 純米吟醸」冷やで呑むと、バナナを感じる含み香があり、きれいな酒質の良い酒だが、なんだか味がふ . . . 本文を読む