弥生3月に呑みたい春酒「奥播磨 活性すくい汲みにごり酒R4BY」早瀬土人形の純米燗金太郎です。昨日は、「パンダ発見の日」でした。フランス人宣教師のアルマン・ダヴィドが中国でパンダの毛皮を発見し、パンダの存在が世に広く伝えられた日なんだそうです。「白黒」が愛らしいパンダだけに、何事にも「白黒」はっきりした答えを英断する日、とも言えるかも・・・(笑)でも、世の中「白黒」だけでは割り切れない複雑な答 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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