弥生に呑みたい春酒・・「睡龍 大和のどぶ」

弥生に呑みたい春酒「睡龍　大和のどぶ　純米にごり酒R3BY」早瀬土人形の純米燗金太郎です。今日は、雛祭り。桃の節句につきものの「白酒」は持ってませんので、「にごり酒」を紹介します。冷や(常温)でも美味しい辛口のスッキリしたにごり酒ですが、お薦めの呑み方は、「燗酒」です。「睡龍　大和のどぶ　純米にごり酒R3BY」速醸で醸したキレキレの辛口のにごり酒。透明な上澄み部分は、昆布だしのような旨味が凝縮 . . . 本文を読む