純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

弥生に呑みたい春酒・・「武蔵の里 純米酒山廃もと仕込み」

2023年03月08日 | 「純米燗金太郎」お薦め!
弥生に呑みたい春酒「武蔵の里 純米酒山廃もと仕込み」早瀬土人形の純米燗金太郎です。今日3月8日は、国際女性デーであり、女性に感謝の意を込めて旬の花「ミモザ」を贈る日だそうです。イタリア発祥の風習のようなので、日本ではまだポピュラーではないですよね。個人的には、なかなか、そんな気の効いた事ができないですが、皆さんは、いかがですか?さて、今日お薦めする純米燗は、古酒と若いお酒のブレンドによる優しく . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」