純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

佐用産の酒米で醸した日本酒・・「宿神きもと神力純米」

2023年04月08日 | 新着商品
能と農をつなぐ佐用産神力米の酒「宿神 きもと神力純米生酒」純米燗金太郎です。本日入荷しました。地元の佐用町桜山の棚田で栽培した「神力米」で醸した純米酒です。雅楽と能楽の祖が祀られる赤穂の神社に、「能と農を繋ぐお酒」として奉納され、その際に能の舞で迎えられました。まさに「御神酒(おみき)」です。そして、醸したのは、「忠臣蔵」で知られる奥藤酒造様です。「宿神 きもと神力純米生酒」ほのか . . . 本文を読む
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