歓送迎会で呑みたい純米燗・・「日置桜きもと雄町純米」

歓送迎会で呑みたい純米燗「日置桜きもと雄町純米R1BY」純米燗金太郎です。昨日より店内に燕くんが遊びに来ています。「運」をつけてくれるのは歓迎なのだけど、○○をつけるのは止めてね。^_^さて、今日紹介する純米燗は、日置桜にしては、熟成年数の割に熟成感があり、呑みごたえたっぷりのこのお酒です。「日置桜きもと雄町純米R1BY」黒糖のような香りがある。複雑で奥行きある旨味は濃い。酸は果物が熟したよう . . . 本文を読む