抹茶味の麩まんじゅうなんて知らなかったな、
って思ってたら、
創業200年を記念して去年販売開始したらしい。
季節限定麩まんじゅう、
「あんぷちゃちゃ」。
西尾の抹茶を生地にも餡にも練り込んだ、
初夏のお菓子。
6月中旬までの季節商品。
高島屋で買いました。
草餅。
厚めの皮、甘めのあん。
これは、
少し焼き目を入れると美味しいタイプ？
かな？
ちょっと贅沢にも
化粧箱に入ったお持たせ用、
とびきりなイチゴをゲット。
甘味と酸のバランスも絶妙で、
マジ美味しかった！
一箱にちょっと多めに入っているし
ご褒美的に買うのもいいね。
深谷農園の
化粧箱入りイチゴ1400円。
足助に行く途中、
うなぎ屋さんの老舗、
うな武の向かいにある麹屋、
ヤマキさんで米麹を買う。
甘酒用。
ヤマキ麹店
豊田市平戸橋町太戸97番地
０５６５－４５－１０２８
いちごに適度な酸味と
シャキシャキ感があって
おいしい！
個人的にいちご大福は、
イチゴ大福ではなく、
いちご大福と表記するのが
しっくりきます。
南区の和菓子屋さん、いちだの
豆餅と栗おはぎをいただく。
ほのかに黒砂糖のフレーバー感じる
サッパリしたあんを
塩の効いた赤えんどう豆を練りこんだ
口溶けの良いなめらかな生地で包んだ豆餅。
歯応えを残した道明寺を
しっとりした栗あんで包んだ
栗おはぎ(おはぎです、お餅でなく)。
美味しかった！
ありがとう！
一朶(いちだ)
名古屋市南区豊田1-28-5
052-618-8555
名古屋車道の建中寺近くの
老舗和菓子屋さん
松月(しょうげつ)のあやめ団子。
こしあんもさらさらで上品。
お餅もしっとり米粉風でなく、
もっちり餅米のしっかり系のお団子でした。
お団子に老舗のプライド感じました。
筒井 松月
名古屋市東区筒井2-2-4
電話：052-935-7720
秋だけにお芋ネタ続きで。
覚王山吉芋の芋ようかん。
がっしりした船和のものに比べると、
フワッとしていて上品な感じ。
お芋、美味しい！
吉芋
名古屋市千種区日進通 5-2-4
TEL 052-763-2010
一色の鰻屋さんでいただいた
一色半田屋さんのかりんとう饅頭。
創業1864年の老舗和菓子屋さんだそうです。
柔らかめの生地のものが多い中、
このお店のものは、
かりんとう部分もカリカリで
あんもしっかりしたもので
お饅頭というより
お菓子のようで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
愛知県西尾市一色町一色中屋敷103番地
TEL：0563-72-8145
大名古屋ビルのチャーリーズ、
で買った、
ななつぼしのおにぎり。
お米は美味しい気がするけど、
ご飯が硬い。
北海道のお米は、
もっちもちな感じで食べたいな。