あまねのたい焼き

高島屋催事にて。

東京有職のたい焼き。





焼きたてを買うと、

家につく頃には、熱と湿気で

羽がふにゃふにゃになってしまっていると思うので、

食べる前に一度トースターでかりっとさせると

おいしくいただけると思います。