名鉄のチーズ王国でチーズゲット

食後のおやつにチーズをゲット。

ミモレットと、
(今日のはいやにしょっぱい)

ベットマル。



12世紀、

ルイ6世のお気に入りのチーズだったという記録が残る。

中身は明るいクリーム色で弾力があり、

放牧地で飲む牛乳の後味ような優しい味。

前はこういうミルキーなチーズ苦手だったけど、

最近は好きです。

嗜好って変わるね。

ホント。