一朶(いちだ)の豆餅と栗おはぎ

南区の和菓子屋さん、いちだの

豆餅と栗おはぎをいただく。

ほのかに黒砂糖のフレーバー感じる

サッパリしたあんを

塩の効いた赤えんどう豆を練りこんだ

口溶けの良いなめらかな生地で包んだ豆餅。

歯応えを残した道明寺を

しっとりした栗あんで包んだ

栗おはぎ(おはぎです、お餅でなく)。

美味しかった！

ありがとう！


一朶(いちだ)
名古屋市南区豊田1-28-5
052-618-8555